Малата енциклопедија за РИБИ - PDF бесплатно преземање
Малата лексика за РИБИ Најчестите поими од А до Ш www.angler-fischkunde.de
Резултат на клучни зборови Лафердан лоберс лосос лосос лосос пастрмка лосос харинга ламбрез јастог треска масло од црн дроб Ling Loup de mer Lotte Lumb Lumpfisch M Allis Shad Mairenke Скуша Малосол Ватифис Магаретен Бут Маринади Фино Ладно Печење Сварено Меташеринг Муллет Мултес Милан Милпе Октомври
Херига печена риба лосос лосос Д палета Деликатес харинга Германски кавијар Чаб Дунав куче од лосос Ајкула Треска Е Минус F Бела риба Риба риба исчезната риба Солена, суви риби протеини Рибино маснотии Рибино филе Риба карбонада Риби кнедли Риба конзерва Ризов лепак Лосос Рибино брашно Рибино млеко Полок риба паста Аншоа путер - Морска риба, треска од црн дроб, рак, школка и пушена риба, риба риба, кавијар Р рак, папагал риба, Петерман, вевер, магдонос, столб, рамна риба, рокер Паклинг, Полак, путал П бурбот, самфир, расп, пушен треска, пушена риба, рунга рифос, пушена свила Rotscheer Rotzunge Rußnase Rutte S Char Salm Salmling
Германски - Кета-лосос - пушеле - салата од риба сала од риба сала од риба салата од рак риба масло од риба масло од риба производи од риба колбаси попрскана харинга забележана скуша размавта пастрмка Брук езеро виножито лосос лосос пастрмка есетра Галеба зачинета риба обична стапица егејка долна пастрмка Hausenblase Штука Hechtdorsch камбала Херинг Песочна пената аншоа аншоа ставете крап сардина школки Shard вид треска Schiel Schiel Шил Schillerlocken tench Лоуч Schnäpel кројачки Plaice sheepfish море јагула морска пастрмка море зајак ослиќ Полок море гулаб Spruce Заеднички тројка море есетра Spitfish луничка луничка евроазиски алги Sturgeon Spitfish Spitfish евроазиски алги Sturgeon Spitfish Страјпс заедничкиот евроазиски Seaweint Кобила од Штруфбут
Целосно празно сол сос од лосос Печено желе ringелинга, риба, харинга, ајкула, харинга, салата, риба, риба, јастог, куче, ајкула, куче, јахчен јазик Ракови Ракови Ракови Ракови Тина Туна длабок морски рак Тилапија Октопод Титулирање Tran Trüsche U Bleak V Clams Victoria Perch W Whale Whale Oil Warat Whitefish Whitefish Whitefish Catfish Whiting Sea Bass Woolly Crab Wrack Herring Z Grouper Zander Tender Goz Languages
волја. Во зависност од видот на остриги, се прави разлика помеѓу остриги од карпи и песок или глина. Карпестите остриги имаат поповолен вкус. Во трговијата, честопати се дава земјата на потекло. Според големината и униформноста на остригите, се разликуваат три квалитети: Царска, прва и втора сорта. Во остригите може да се ужива и преработува само кога се многу свежи. Отворените школки треба да се отстранат бидејќи обично се мртви и штетни по здравјето. Остригите се транспортираат и чуваат во слаба солена вода, во буриња и многу кул. Остриги, -> морски волк.
Линг, риба риба (Molva vulgaris), риба од семејството треска, се јавува низ целото Северно Море, особено на англиските брегови, близу Исланд и на северниот брег на Норвешка. Тој има издолжено тело, скоро како јагула, темно грб, бел стомак и долга нишка од брада. Целата риба е забележана мермерна. Линг е долг до 2 m и тежи 25 кг. Тој има прилично грубо месо. Синиот линг (Molva abyssorum), сличен вид, живее на норвешкиот брег на длабочина од 200-500 м. Во трговијата се нарекува и сина јагула. Тоа е добра риба за храна. Луп де мер -> морски бас Лоте, поим -> рибар; -> Морска риба, брозма (Brosmius brosme), позната и како морска полноглавче, припаѓа на семејството треска, расте до 1 м долга и изгледа слично на лингви, но има само една грбна перка. Рибата има бело, вкусно месо. Особено е застапена на пазарите на риби во северна Европа. Lumpfisch, термин за -> морски зајак.
Крунските сардини се -> маринади направени од мали, стомачни, без коски, без глави. Ракови, термин за ракови или ракови (-> школки).