Малини - идеален сојузник против дебелина и дијабетес Малини и капини од Аргеș де ла Треди

Во случај на дебелина, две соединенија на малина го привлекоа вниманието на истражувачите, имено кетон од малина и тирозин.

Кетонот од малина е соединение кое се наоѓа во други растенија, но во помали количини. Има способност да го зголеми метаболизмот на масните клетки во човечкото тело, преку зголемување на активноста на ензимите и градење на производство во некои видови масни клетки, со што се намалува ризикот од дебелина и замастен црн дроб.

Покрај овие придобивки, кетонот од малина ја намалува активноста на ензимот кој вари маснотии, наречен панкреасна липаза, и се произведува од панкреасот. Како резултат, ќе апсорбираме помалку маснотии.

Научниците, следејќи ги студиите на друго соединение од малина, откриле својства против дебелеење наречено тилироза. Овој вид гликозиден флавоноид го има и во шипинките и јагодите.

---