Мандарините и клементините се здрава разлика
Клементините и мандарините се здрави. И покрај големата сличност, плодовите се разликуваат. Оние кои го сакаат слатко и без семе треба да претпочитаат едно од овие.
Во зима се враќаат во продавниците: климентини и мандарини. Дали во салата, за колачи, десерти или наскоро на плочи Адвент и Божиќ - овошјето може да се користи на различни начини. Дури и ако двете плодови се многу слични, има мали разлики.
Разлика помеѓу клементини и мандарини
Клементини потекнуваат од Медитеранот и претставуваат крст помеѓу мандарина и портокал. Тие имаат малку подебела обвивка и може да се чуваат до два месеци доколку се чуваат на ладно место. Покрај тоа, тие се послатки и главно без семе од мандарините, како што објасни Бенџамин Дил од сервисниот тим на ККХ во Аугсбург.
На некои места кожата на клементините сè уште може да биде зелена - но сепак може да се јаде без двоумење. "Зелените дамки се појавуваат за време на процесот на зреење", вели Дил. „Ако ноќите пред бербата се благи, кожата останува делумно зелена.“
Мандарини За разлика од климентините, тие траат само една до две недели. Тие се помалку слатки, но повеќе ароматични и полесно се лупат.
Мандарините и клементините здрави: Тие се снабдувачи на витамин Ц во зима
Двете плодови секако се здрави. „Четири клементини или мандарини на ден веќе ги покриваат дневните потреби витамин Ц.„Вели Бенџамин Дил. Секој што се плаши дека оваа количина може да биде премногу може да се увери: 85 проценти од пулпата се состои од вода и едвај има калории. Овошјето во портокалова боја е добро прилагодено како слатка и здрава ужинка помеѓу нив. Нашето тело има потреба од витамин Ц, особено во зима, што го зајакнува имунитетот.
Патем, витаминот Ц е содржан и во белата кожа на овошјето, што толку макотрпно го откинуваат многу потрошувачи.
Бидејќи и климентините и мандарините често се третираат со пестициди, т.е. пестициди, во нивните земји на потекло, тие треба да се измијат со топла вода пред потрошувачката, како што препорачува KKH во Аугсбург. На овој начин може да се избегне апсорпција на пестициди, кои инаку може да се пренесат во пулпата кога ќе се излупи овошјето. (АЗ)
Белешка за уредникот: Оваа статија е придонес од нашата архива преку Интернет.