Маринада од скара - форум

Дискутирајте за марината за скара на форумот во областа kilosweg.de; Здраво, откако готовите маринади се секогаш толку дебели, си помислив, ќе направам една. Но, тоа воопшто не е така лесно

Маринада за скара

Откако готовите маринади се секогаш толку дебели, си помислив, сама ќе направам. Но, не е толку лесно да се најде соодветен рецепт!

Дали некогаш сте пробале вкусен рецепт без масло за месо од живина и дали може да ми кажете? Можеби со сенф или соја сос или нешто слично?

AW: маринада од скара

Значи, кога ќе скарам филе од гради од мисирка (филе од пилешки гради) едноставно го ставам месото во соја сос некое време. Многу едноставно.

Исто така, би можеле да размислите да додадете шут мед во сосот од соја. Или мед и кнофи? Или мед и ѓумбир? Или мед и чили?

И, ако сте многу храбри и желни да експериментирате и не ви требаат варијанти прилагодени на диети:

приближно 300 мл кола (поточно голтка повеќе, затоа што обичниот американец со '12 унца 'точно' 355 мл 'ми е омилен)
150 мл сок од портокал
1/2 лажици кромид и лук во прав
1 лажичка црвен пипер
1 ловоров лист
Сол и пиперка

Капете пилешко (приближно 3 часа) или говедско месо (приближно 6 часа) во него. Потоа исчистете го со сосот додека печете на скара.

Забелешка: можете исто така да размислите да ја оставите марината кола да врие додека не стане малку слатка.

AW: маринада од скара

Нека биде нешто ориентално.: wink0st:

4 лажици соја сос
2 лажици чист мед
4 лажици шери
4 лажици црн чај ладно
1 лажичка мелен цимет
1/2 лажиче мелено каранфилче
1 чешне лук ситно сецкан
2 пр. Црн пипер

исто така многу вкусно (популарно кај мајсторите за создавање)

1 чаша пиво
2 лажици кафеав шеќер
1 лажица сос од Вустершир
2 лажички чили во прав
1 чешне лук ситно сецкан

2 лажички мед,
2 чешниња лук
Сок од еден лимон (треба да биде поголем, инаку земете го целиот)
Пипер, сол, ситен прашок од црвен пипер

Јас исто така го користам сосот од соја за мисирка/пилешко и има одличен вкус сам по себе. Сепак, претпочитаме порафинирана верзија со малку мед и сенф ! (по една лажица): wink0st:

AW: маринада од скара

Звучи супер вкусно: да4ло:

AW: маринада од скара

Сето тоа звучи многу вкусно, но секоја маринада има 3 поени, а мојата, што ја земав досега, има 4 - не разликата на која се надевав. Но, во секој случај, ќе ги испробам вашите рецепти.: да4ло:

Првото нешто што ќе го пробам е соја сос - не освојува поени. Колку носиш таму? Има вкус на прилично солено - може ли да се случи да земам премногу? Или дека месото го оставам таму премногу долго? Колку долго го оставате да маринира?

Ви благодариме за вашата помош. извини8bj:

П.С. За колку месо е тоа наменето?

AW: маринада од скара

Значи, со сос од соја ПРВО го исеков месото и потоа додадов толку многу сос што месото НЕ лебди во него, туку е добро навлажнето насекаде.

И така, треба да се натопи 3-4 часа за да се всели убаво. Не знам дали има * премногу долг *. Месото не може да впие повеќе од тоа: wink0st:

Ги мешам другите маринади, ги пополнувам во вреќа за замрзнувач и потоа ставам доволно месо што сите парчиња се добро покриени со маринада. За жал, не можам да ви дадам количина.: rolleyes5cz:

О да Јас НЕ мислам дека ќе најдете маринада со многу помалку точки. Маринадите се засноваат на тоа да имаат носач на вкус кој на месото им дава разни зачини и сл. И во огромното мнозинство на случаи тоа е дебело во различни форми.

Но, имам едно прашање. 4 поени. За самата маринада е, нели ?
Ако го ставите месото сега, само дел од целото ќе се пренесе на месото. или сè уште ги броиш целосните точки .
Можеби е глупаво прашање. но за жал не знам за WW: збунет1:

AW: маринада од скара

да, така е, секогаш има нешто од марината во садот, но не толку затоа што не е течно, туку е кремасто. Сега, се разбира, би можел да измерам колку останува во садот, но тоа може да додаде до половина поен - не вреди да се трудиш, затоа секогаш ги бројам сите бодови за маринадата.

Денес пробав шницли од мисирка само со сос од соја - беше вкусно, но забележавте дека ги оставив премногу кратко, утре ќе ги оставам да маринираат 3 или 4 часа како што рековте. И тогаш ја пробувам целата работа со сенф - не губам надеж дека ќе најдам нешто вкусно без поени.: да4ло:

AW: маринада од скара

еј на никогаш,
тогаш кажете ни кога ќе ја пронајдете крајната маринада: да4ло:

AW: маринада од скара

стара шведска, сето тоа звучи многу интересно и добро

Дефинитивно ќе пробам кога времето ќе биде подобро

AW: маринада од скара

Дефинитивно ќе го сторам тоа, веќе експериментирам.: да4ло:

AW: маринада од скара

супер благодарам, со нетрпение чекаме!: да4ло:

AW: маринада од скара

Devавол, тоа звучи како ЛДККА исто така !
Веднаш е забележано и испробано на НЕ: yes4lo:

AW: маринада од скара

да, звучи навистина вкусно, ќе пробам ^^

Слични теми на марината за скара

Понуди и спонзори

20 совети за вашата спортска мотивација!

Теоретски, сè е јасно: за да ги изгубиме телесните масти за време на диета, не само што треба да обрнеме внимание на нашите навики во исхраната, туку и редовно да вежбаме. Реалноста гледа. продолжи да читаш

Патот до сонското тело - како да изгубите тежина со едноставни мерки

Повеќето од нас треба да сонуваат за убаво тело. Сепак, ова е сè потешко да се постигне, особено во староста, бидејќи метаболизмот сака да нè обединува. продолжи да читаш

Обука за сила за жени - корисен додаток на губење на тежината

Силата на мускулите е суштински дел од физичките перформанси, кои денес честопати тешко се обучуваат поради слаб физички стрес. Затоа се разгледува обука за тегови за жени. продолжи да читаш