Маринирана котлета на скара; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Понекогаш, на ручек, сè што ви треба е добро направено стек од говедско месо на скара.

скара

4 порции
Време за готвење: 30 мин., Плус време за маринирање
323 калории, 9 гр маснотии по порција

  • 800 гр говедско месо за стек
  • 400 мл црвено вино
  • 1 чешне лук
  • 8 ловорови лисја
  • 2 кромид
  • 1 лажичка црн пипер
  • 4-5 свежи гранки од мајчина душица

Оставете да се маринираат во фрижидер најмалку 2 часа или преку ноќ.

2 - Извадете ги шницлите од маринадата, избришете ги (со тампонирање) со хартиена крпа, ставете ги на скара и оставете ги на секоја страна 2-3 минути - ако сакате стек во крвта, 4-5 минути - како да се добие соодветен бифтек, 7 минути - за добро пробиен стек. Пред сервирање, оставете го стекот да „одмори“ најмалку 5 минути. Послужете со гарнир од нови компири, посеан со копра и зелена салата.

Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro

За студена есенска вечер, топла, вкусна чорба од говедско месо е

4 порции, 572 калории по порција, 16 гр маснотии, 49 гр јаглехидрати Потребни состојки за подготовка на бифтек

4 порции, 487 калории по порција, 15 гр маснотии, 40 гр јаглехидрати Состојки потребни за подготовка

4 порции подготвени за 30 минути, 859 калории по порција, 42 гр маснотии, 78 гр јаглехидрати

8 порции подготвени за 6 часа и 15 минути, 428 калории по порција, 16 гр маснотии, 2 гр