Маршмалоу на скара - така функционира ВЕДНО
Многу добрите летаат на скара во лето: Покрај колбаси, зеленчук и слично, треба да има и простор за слатки. Маршмаловите се особено добри за скара. Ние ви покажуваме како правилно да ја печете слаткарницата од бел слез.
Скара директно на решетката - да или не?
Секој што некогаш оставил гумени мечки на силното сонце, знае колку мечките стануваат лепи и меки. Маршмаловите исто така ја менуваат својата конзистентност кога се загреваат. Ако ги поставите директно на жешката мрежа, тие ќе залепат за кратко време. Затоа, ражнијте ги честичките од слатка пена и држете ги директно преку врелиот жар или оган.
Друга погодна опција: Ставете ги бел слез во стандарден плех за скара и печете ги на скара. Но, ве молам, секогаш останете близу и свртете ги бел слез неколку пати во минута, во спротивно тие ќе изгорат.
Кои бел слез се погодни за скара?
Американски бонбони се достапни во широк спектар на бои и форми. Ако сакате да ги испечете на скара, дефинитивно треба да обрнете внимание на големината при купувањето. Никогаш не ги добивајте најмалите бел слез. Тие едноставно многу бргу се жалат на топлина. Класичните бели бел слез се најдобри. Тие се исто така лесни за ражен.
Без разлика дали е чиста или како украс за торта: Ние ви покажуваме како сами да направите бел слез и како да направите вкусни промени во основниот рецепт.
Правилно расеана е половина од битката
Кога бел слез пече на ражничи над пламенот, ќе го добиете вистинското чувство за кампување - да не зборуваме за прекрасно сладок мирис. Но, раженот игра важна улога, така што сè останува таму каде што му е местото. Идеални се вилушниците за фонде, кои потоа можат повторно да се користат во секое време. Ако немате при рака, само користете дрвени ражничи од шаш.
Но, внимавајте: не само маршмаловите се запалуваат брзо - дрвото исто така брзо се јаглениса. Затоа, редовно ротирајте ги и двете. Маршмалоу е подготвен кога е мек од сите страни и надворешната обвивка е малку карамелизирана.
Печете бел слез без скара
За печење бел слез не е потребен оган. Рерната дома е исто така идеална за подготовка. За да го направите ова, ставете ги бонбоните во сад за печење отпорен на печка и загревајте го околу 8 минути на 160 ° C горната и долната топлина.
Треба да се воздржите од употреба на горилник за гас, па дури и запалка. Маршмаловите добиваат вкус на гас и за жал имаат вкус на јадење.
Дефинитивно пробајте: сендвич со бел слез и ко.
Ако бел слез е мек по скарата, може да се грицка директно или да се направи вкусен сендвич со колачиња. Овој вкус е најповолен за нас: топлиот бел слез се става помеѓу 2 колачиња со парче чоколадо - а слаткиот десерт од скарата е готов, што не смее да изостане на ниту една забава за скара.
Ако сакате да заштедите неколку калории, треба да уживате во вашиот печен бел слез во комбинација со свежо летно овошје како што се јагоди, праски или цреши. Принципот е многу едноставен: наизменично повлечете бел слез и парче овошје на раженчето Шашлик. Потоа печете во плех за скара на решетката околу 8 минути. Не заборавајте да го ротирате редовно. Резултатот е мек состав на сладок бел слез и овошна нота. Не станува сè повкусно!
совет: За многу пријатни скари во градината, препорачуваме скара или скара без јаглен
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.