Машини пудинг
Тоа е традиционален рецепт од селото каде што пораснав (овој пудинг се нарекува Баба), тој обично се прави за празници, важни настани, како едноставен и вкусен десерт, без софистицирани состојки. Тоа е многу добар десерт за деца и не само:)
состојки
Чекори што треба да се следат
Тестенините се варат според упатствата на пакувањето.
Откако ќе зовријат, исцедете ги со вода, исплакнете со малку ладна вода.
Потоа истурете малку рафинирано масло - 2-3 лажици, измешајте добро за да не се залепи заедно.
Исплакнете го сувото грозје со топла вода.
Во длабок сад победи 5 јајца, додадете млеко, шеќер и ванила есенција.
Добро измешајте со вилушка или лажица.
Додадете ја смесата со јајца во макароните и убаво измешајте со лажица.
Додадете го сувото грозје и промешајте уште еднаш.
Плех за печка се шири со хартија за печење, така што рабовите се покриваат. Добро намастете ја хартијата со путер, тоа ќе му даде дополнителен вкус на пудингот и нема да се држи до него.
Истурете го составот макарони во тавата и ставете го во рерна на среден оган.
Извадете го кога ќе зарумени добро, оставете го малку да се излади во тавата.
Превртете го на чинија - нека биде наопаку.
Порционирајте го и уживајте во целото семејство. Добро е и топло и ладно.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.