Маслиново масло Еве колку е здрава чудотворната жена
Маслиновото масло може да се користи не само за готвење, туку и за лекување. Ова е причината зошто маслиновото масло е толку здраво.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Маслиново масло како лек
Плодовите на маслиновото дрво се притискаа илјадници години: за кујната, како гориво за ламби, но исто така и за медицински цели. Античките лекари веројатно излекувале со маслиново масло Варење, се применува надворешно Маслиновото масло како ефикасен производ за убавина за кожата и коса. Денес знаеме дека маслото од југот може да направи многу повеќе: нејзината ефикасност сè уште не е целосно дешифрирана, но досегашните резултати ветуваат.
Незаситените масти се добри за срцето
Особено кога станува збор за срцеви заболувања, веќе нема сомнеж: Високиот процент на незаситени масни киселини во маслиново масло го одржува нивото на холестерол во рамнотежа. Ова ги штити крвните садови и значително го намалува ризикот од „кардиоваскуларни настани“, како што се нарекува медицински. Бројни научни студии го покажаа тоа, а шпанските истражувачи неодамна презентираа студија во која учествуваа повеќе од 7.000 луѓе. Експертите во Германската фондација за срце се исто така големи fansубители на маслиновото масло. Тие постојано даваат совети во кујната Користете маслиново масло за да спречите срцев удар и мозочен удар. Во САД, на производителите на маслиново масло им е дозволено дури и да користат налепници на шишињата за да рекламираат дека нивниот производ штити од кардиоваскуларни болести.
Но, не само масните киселини го прават маслиновото масло лек. Нејзините секундарни растителни супстанции, наречени маслинови полифеноли, исто така се вистинити сите сеопфатни. таа го инхибираат воспалението и научниците се сомневаат дека полифенолите, исто така, играат улога во развојот на тумори, а можеби и штити од карцином на дебело црево, дојка, простата и кожа.
Маслиново масло: неговите здравствени придобивки
Ние објаснуваме подолу, кои физички заболувања може да ги ублажи маслиновото масло.
Две капки за болки во увото
Скршете ги излупените чешниња лук и измешајте ги со 3 лажици маслиново масло. Истурете во стаклено шише, оставете го да стрмни една недела, процедете. Час ако е потребно Ставете 2 капки во болното уво. Уште попријатно е ако маслото претходно се загрее малку во водена бања. Потоа, едноставно влечете натопена памучна топка во увото и заменете ја на секој час.
Топол компрес за кашлање и бронхитис
Надворешно може да биде Масло за респираторни проблеми Користете како што следува: Загрејте 3 лажици маслиново масло во водена бања и масирајте во градите и грбот. Покријте со кујнска крпа, завиткајте волнена шамија и ставете друго шише со топла вода. За внатрешна употреба, измешајте 4 лажици маслиново масло и 4 лажици сок од лимон.
Кога варењето не се одвива без проблеми
За болка во стомакот и гасови: земете лажици чисто маслиново масло. Исплакнете со чаша топла вода. Покрај тоа, ставете 3 капки маслиново масло на стомакот и нежно масирајте во насока на стрелките на часовникот. Во случај на запек: измешајте 1 лажица масло во чаша топла вода и пијте наутро на празен стомак и навечер пред спиење. Може да се дава и на деца.
Јогурт од маслиново масло како филер
Студија на Техничкиот универзитет во Минхен покажува дека маслиновото масло е вистински филтер. Три месеци испитаниците јаделе 500 грама јогурт со малку маснотии збогатен со една од четирите масти (свинска маст, млечни маснотии, семе од репка или маслиново масло) - покрај нивната нормална исхрана. Учесниците во студијата се чувствувале подолго по мешавината на јогурт и маслиново масло Заситен. Исто така, се покажа дека тие имаат повеќе хормон на ситост серотонин во крвта. Користењето маслиново масло при готвење е вредно ако сакате да заштедите неколку калории. Ова е причината зошто медитеранската диета работи толку добро. Сепак, маслото треба да го консумирате умерено ако сакате да изгубите тежина. 1 суп.л-патки веќе има околу 120 калории.
Препознајте добро маслиново масло
Кога купувате маслиново масло, проверете дали тоа „екстра девица девица“ пишува на етикетата. Ова прво притискање на маслинките содржи повеќето корисни материи. За жал, тестерите постојано откриваат дека маслиновото масло е неправилно декларирано и со инфериорен квалитет, дури и во продавниците за здрава храна. Уште повеќе совети за препознавање на добро маслиново масло:
- Доброто маслиново масло обично не е достапно за 3,50 евра за литар. Цената всушност игра улога тука. Како водич: Двете најевтини маслинови масла од маслиновите масла наградени „Добро“ од Stiftung Waren во 2018 година чинат 10 евра. При што еден веќе не е на продажба.
- Погледнете дали шишето ја пишува годината на жетвата - колку е посвежо маслото, толку подобро. Информациите за потеклото на маслинките, времето на флаширање и местото се исто така добри.
- Темно стакло или метално пакување е подобро од пластика. Значи, хранливите материи се подобро заштитени од светлина.
- Направете го по купувањето Тест за мирис и вкус: Маслото треба да мириса интензивно и да има малку горчлив вкус.
- Ладно цедено маслиново масло содржи повеќе витамини, бидејќи тие не можат да бидат убиени со загревање за време на производството.
Важен дополнителен совет: загревање маслиново масло
И девственото и рафинираното маслиново масло се погодни за пржење и запржување. Сепак, девственото маслиново масло треба да се загрева само до 180 степени, рафинираното маслиново масло може да се загрее до 230 степени - ова конечно се загрева за време на производството.
Уште повеќе совети за здрава исхрана: