Масло од пилешки гради
Минимални калории и максимален вкус, пробајте го со сигурност.
состојки
Прованса билки - 1 лажица масло.
Црн пипер - 1/3 лажиче.
Процес на готвење
Домашен сок - одлична алтернатива на колбаси, колбаси и многу повеќе. Подготовката е лесна. Производството на готовиот производ е високо. Шунка од пилешки гради може да се сервира со кое било јадење, со салати од зеленчук, што произведува шик сендвичи. Со помош на темперамент, моето слободно време во кујната понекогаш се зголемуваше. За промена на вкусот на шунка, можете да додадете на него разни зачини, билки, сушен зеленчук.
Подгответе ги потребните состојки.
Измијте ги пилешките гради добро и исушете ги со салфетки. Потоа, користејќи го врвот на остар нож, нежно отстранете ја кожата - нема потреба.
Потоа, продолжувајќи да користите тенок, остар нож, извадете го целото месо од коската. Целиот скелет не треба да се фрла, но ќе се направи одлична супа за друга чинија.
Исечете го целото месо на тенки ленти.
Истурете сол, црн пипер и по желба додадете нитритна сол.
Месете го месото 15 минути. Slightlyе ја смени бојата малку и ќе стане вискозна.
Со цел шунката да стане што е можно погуста, треба да јадете малку месо со мешалка. Потоа измешајте сè.
Покријте ја шунката со вреќа со храна и ставете го подготвеното месо во неа, притиснете ја лажицата до дното и wallsидовите, оставајќи го воздухот до максимум.
Затворете го капакот и затегнете ги пружините наизменично.
Ставете шунка во чашата со повеќе чамци со ладна вода. Треба да биде целосно покриен со вода.
Активирајте ја функцијата „Супа“ 1,5 час.
По сигналот, извадете ја шунката и веднаш ставете ладна вода 1-2 минути. После тоа, испратете го во фрижидер додека не се излади целосно.
Извадете од шунка, исечете и послужете.
Домашна салата од пилешки гради е густа, не се крши, лесно се сече. Неговиот нежен вкус фасцинира.