Маслото од шафран се ослободува од вашиот мобилен стомак
Маслото од шафран може да се користи на многу начини при готвење. Иако е богато со калории, клиничките студии покажуваат дека со умерено консумирање може значително да ги намалите мастите во стомакот.
Според LiveStrong, секое количество висцерална маст врши притисок врз внатрешните органи и може да доведе до кардиоваскуларни болести, дијабетес тип 2 и срцев удар. Студија објавена во американскиот журнал за исхрана покажува дека фитостеролите ја намалуваат апсорпцијата на холестерол.
Омега 6 полинезаситени масни киселини
Маслото од шафран содржи ваков вид масна киселина, познато и како PUFA. Иако според калориската вредност се слични на заситените масти, влијанието врз здравјето е различно, бидејќи содржат елементи кои го намалуваат холестеролот.
Покрај тоа, тој е низок со инсулинска резистенција, што е поврзано со вишок на маснотии во стомакот. Шпански истражувачи заклучија дека кокошките кои се хранат со полинезаситени масни киселини се одлични за консумирање бидејќи го намалуваат холестеролот и го регулираат инсулинот.
Незаситени масти
Истражувањата покажуваат дека незаситените масти, како оние во маслото од шафран, помагаат во намалување на маснотиите во стомакот. Истражувачите од Универзитетот во Охајо тестирале два вида масло на жени во менопауза со дијагностициран дијабетес тип 2. Една група проголтала 8 грама линолеинска киселина или CLA, а друга 8 грама масло од шафран. Вториот имаше намалување на абдоминалните масти во просек за 1-2 килограми за 16 недели.
Иако маслото од шафран е поврзано со намалување на маснотиите во стомакот, прекумерната потрошувачка на маснотии ќе доведе до зголемување на телесната тежина, па затоа не е добро да се прејадувате. Се препорачува мастите да претставуваат не повеќе од 20 и 35% од вкупните калории. За успешно слабеење, добро е да имате урамнотежена исхрана, без вишок калории, но со потребните хранливи материи.