Мате пијалок со многу својства

Мате: Каков вид на пијалок е тоа всушност?

10.01.2013 година, 9:54 часот | aw (CF)

својства

Холи лисјата се основа на чајот од парови (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Лисјата на паровото дрво, светилник од Јужна Америка, се идеални за правење топол пијалок. Подготвен со топла вода, чајот не само што ја гаси жедта, туку и помага да изгубите тежина. Исто така, содржи многу минерали и витамини.

Култура (и) на чај: uriубопитност во врска со чајот
Фото серија со 8 слики

Холи заминува како основа за чај

Строго кажано, парот не е чај. Првично, луѓето од Јужна Америка повикале специјален колега на пловни објекти од кој пиеле чај на традиционален начин. Денес ова име се залага за популарен топол напиток. Таа се заснова на лисјата на грмушките Јерба и Холи, кои се одгледуваат на големи плантажи во Аргентина, Бразил, Парагвај и Уругвај. Во овие земји, парот се смета за национален пијалок. Во меѓувреме, чајот со својата блага, чадена арома е во пораст и во Германија. Ова главно се должи на неговиот стимулативен ефект и намалување на гладот.

Потеклото на партнерот

Инките го нарекувале чајот „пијалок на боговите“, но не само што имале право да го пијат првосвештениците, работниците исто така го користеле за да се освежат за време на работата, на паузите или дома после работа. Мате се користеше особено често кога работниците се чувствуваа уморни или истоштени. На почетокот на 16 век, шпанските освојувачи исто така станале свесни за зеленото злато на Индијанците. Тие особено го ценеа пијалокот како пик-ми. Во 17 век, Језуитите дошле во Парагвај и започнале да го одгледуваат одгледувањето светиња.

Добиените лисја потоа може да се ферментираат во чај. Чајот од мате веќе се раширил низ Јужна Америка во 18 век. Мате дојде во Европа за прв пат на крајот на 18 век.

Парете како помагало за диета

Незасладениот чај од парови не содржи калории, ја гаси жедта, па дури и позитивно влијае на согорувањето на мастите. Состојките кофеин и сапонин го стимулираат метаболизмот и помагаат во согорувањето на калориите. Според магазинот за храна „eatsmarter.de“, Јужноамериканците го користат мате како природен апетит. Секогаш кога сакате да го потиснете чувството на глад, џвакајте свежи листови од парови. Покрај тоа, пијалокот може да смири иритиран стомак и да ја ублажи болката во стомакот.

  • Хербален лексикон:Мате
  • Слабеење:Слабејте со чај: Еве како
  • Нула калории:Чај пост - строга форма на терапевтски пост
  • Вегански живот:Тофу е богат со протеини и малку маснотии
  • Подготовка и несакани ефекти:Слабејте со чај од парови - дали навистина ви помага?
  • Ароматично натопи:Chimichurri - рецепт за класичен сос од Јужна Америка

Подготовка на топол пијалок

Мате е исто така многу продуктивен. За еден литар чај ви требаат само три лажички лисја. Списанието "Јадење и пиење" препорачува да не се користи врела вода за инфузија, само топла вода. Оставете го чајот стрмен пет до седум минути. Пијалокот може да го послужите топло или ладно. За класично уживање, вистинските fansубители на колегите користат метална или дрвена цевка за пиење. Ситото на дното на оваа „бомбила“ само го пропушта чајот додека лисјата остануваат во садот.