Мечки со шеќер и маснотии
ШТО Пиеме, Што јадеме ● Постојат многу алергени во производот
100 грама торта е еквивалентно на една петтина од дневниот внес на калории. Оние со проблеми со телесната тежина мора да бидат многу внимателни затоа што производот има голема количина шеќери и масти.
Барни е „мека торта исполнета со чоколаден крем“. Списокот на состојки на етикетата е многу долг и вклучува: „Пченично брашно, сируп од гликоза-фруктоза, шеќер, јајца, масло од репка, 6% чоколадо (маса какао, путер од какао, шеќер, какао во прав со мала содржина маснотии), емулгатор (соја лецитин Е 322), арома на ванила (обезмастено млеко во прав 5,6%, стабилизатор - глицерол Е 422), палмино масло, средства за олабавување, динатриум дифосфат Е 450i, натриум бикарбонат Е 500 - прав од сурутка, емулгатори - естри на млечна киселина Е 472д, моно и диглицериди на масни киселини Е 471, полиглицерични естри на масни киселини Е475), сол, какао во прав со мала содржина на маснотии, ароми. Еквивалентно млеко 53%. пченица, јајца, соја, млеко. Може да содржи траги од: кикирики, лешници, бадеми ". Нутритивната вредност на 100 грама производ е: енергија 1.635 kj/390 kcal, протеини 5,8 g, јаглехидрати 59,1 g, маснотии 15,2 g. "
АНАЛИЗИРА. Анализираниот производ е дел од категоријата храна со шеќер, како што е газирана торта со фил од крем од чоколадо со неизбалансиран нутриционистички профил. Втиснат е со вишок јаглехидрати со висок гликемиски индекс (сируп на глукоза фруктоза) и полимерни јаглехидрати (скроб од пченично брашно) што втиснува големо гликемиско оптоварување на производот. Производот има и голема количина растителни масти со профили на масни киселини богати со заситени масни киселини или полинезаситени масни киселини. Професор Менсиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, истакнува дека тортата има многу висока калориска густина од 390 kcal/100 g. Производот содржи алергени компоненти: јајца, глутен, лактоза, соја, кикирики, лешници, бадеми. Исто така, содржи серија Е со улога на стабилизатори, средства за олабавување, емулгатори. Потрошувачите треба да бидат претпазливи за скриените извори на натриум.
заклучоци. Нашиот специјалист не препорачува производ на прекумерна тежина, дебели, оние со метаболен синдром, оние со дислипидемија, кардиоваскуларни. Производот може да го консумираат дијабетичари само по совет на вашиот лекар. Колачот е забранет за луѓе со целијачна болест. Потрошувачите со алергии или нетолеранција на јајца, лактоза, кикирики, бадеми, кикирики ќе го тестираат производот пред да го консумираат. Здравите, активни луѓе можат да го консумираат умерено во контекст на балансирана и диверзифицирана диета.