Мед од Манука - Најефективниот мед на светот Див; Веда

ДОБРО ДА ЗНАЕТЕ ЗА МЕДОТ НА МАНУКА

Заводливо слатко и истовремено медицински ефикасно - медот отсекогаш го ценеле луѓето. И во Ајурведата, медот се користи како апсолутна супер храна. Веќе некое време, специјална фабрика за производство на нектар е во центарот на вниманието: Манука.

Ричард Еват и објасни на Милу што треба да знае за медот Манука.

Сакаме да откриеме што стои зад многу фалениот мед Манука, кој доаѓа само од Нов Зеланд, и секако како има вкус. На што треба да внимавате при купувањето? Пчеларот Ричард од компанијата Мед Вајхеке одговара на многу прашања.

ПЕШЕТЕ ПЕШЕТЕ СО СТРАС

Ние сме после Островот Вајхеке патувал. Би го избрал и овој остров покрај Окланд како пчела за работа. Зелени, бујни ливади, над 20 винарии со врвен квалитет и 8000 постојани жители кои размислуваат и живеат многу одржливо. Со прекрасни заливи на плажа и многу сончеви денови. Тоа е место исполнето со Чицки на крикет, природа и релаксација.

Погледот на крајбрежјето од островот Вајхеке.

Го посетуваме Ричард Еват од Компанија за мед Вајхеке во неговиот дом со поглед на Палм Бич и океанот. Пчеларот со светло сини очи го претвори своето хоби во професија во 2007 година. Долго време тој водеше агенција за внатрешен дизајн во Окланд со партнер. Ричард и неговата сопруга Шина се преселија на островот Вајхејк во 1999 година. Тие сакаа да откријат дали е добро место за живеење за нив и за нивните два сина.
(Патем: Островот Вајхеке беше избран за еден од најдобрите 5 најубави острови во светот од страна на Лонли Планет.)

Може да кажете дека мажот ја следи својата страст овде. Се чини дека е смирен и мора да биде. Бидејќи пчелите не сакаат брзи движења, како што ни објасни тој.
По краткиот поздрав, ги облековме костумите за пчеларство и го следиме Ричард до некои пчеларници зад неговата куќа.

ИМПРЕСИВНОТО РАБОТНО место на пчела

Ричард внимателно отвора дрвена пчеларница. Тој на нашиот син Ник му подари мало шише за пушење. Пчелите нежно се замаглуваат со чадот. Потоа полека ги извлекува дрвените рамки со саќе и ни објаснува како работат пчелите.

Малку пчелар на работа. Пчелите „размислуваат“ низ чадот дека доаѓа шумски пожар. Затоа, тие не боцкаат, туку само се грижат за својата пчеларница.

Внатре во пчеларник, тоа е многу зафатено.

Рамките се туркаат во дрвената кутија од горе. Пчелите ги градат своите во нив Саќе од восок. Од страна на специјални восочни жлезди Пчелите „испотуваат“ мали количини од восок на прстените на стомакот за да ги изградат саќените саќе. За производство на восок, пчелите треба да јадат повеќе мед. За производство на еден килограм восок, на пчелите им требаат шест килограми мед како храна. Медните саќе се исклучително вредни и се користат одново и одново. Во готовиот саќе ќе биде

на Ларви одгледувани
Полен складиран како извор на протеини
на мед направен од нектар на цвеќе складирани

Пчелите на работа.

РАСТЕЕ НА КРАЛИЦИ

На Кралица пчела служи за одржување на колонијата на пчели и места до 2.000 јајца на ден. За ова таа е поддржана од работниците Матичен млеч, сок за храна нахранети. Обично во втората година старата кралица излегува од пчеларскиот кошници со половина од нејзината кошница за да најде нова колонија. Ова се случува кога работничката ќе порасне друга кралица. За да се осигури постојаното постоење на колонијата на пчели и да се спречи ројот, Ричард инсталира нова кралица во одделните пчеларници на секои две години. Мигрираните пчелни колонии можат да бидат вистински проблем за пчелар. Паразити како што е гринот Вароа исто така се сериозна закана за постоењето. Ако пчеларниците на Ричард се зафатени, се користат само еколошки пестициди.

Месните саќе на пчелите кралица се наоѓаат на оваа дрвена рамка.

Ричард сам ги одгледува своите кралици.За таа цел, тој чува ларви во посебна пчеларница. Работните пчели се хранат со мешавина од шеќер/полен. Како резултат, тие произведуваат само матичен млеч. Секоја ларва може да стане кралица само ако го храни Кралскиот желе во првите 36 часа по изведувањето.

САУНА МЕД ЗА ОПТИМАЛНО ЗДРАВЕЕ

Температурата во сауната со мед е 35 ° Целзиусови.

Продолжува во конвертиран поранешен сад во фрижидер. Ова е вклучено 35 степени загреана до За да остане мед течен - сауната со мед. Тука медот се исфрла од саќе со центрифуга, собран, ослободен од восок и наполнет во контејнери. Секоја пчеларница го носи името на својата кралица, која се појавува на контејнерите, а подоцна и на садовите со мед.

Сите серии на производство се прецизно разделени според пчеларниците и се чуваат во Лабораториски тестирани, да се види дали содржи загадувачи и колку е висока содржината на дихидроксиацетон. Ова е со текот на времето во Метилглиоксал МГ преобратен.

ШТО Е ПОСЕБНО ЗА МЕДОТ НА МАНУКА? ОДГОВОРОТ ЛАГИ ВО МЕТИЛГЛИОКСАЛ

Медот од манука не само што има вкусен вкус, туку и другите медови. Другите медови имаат и лековити својства. Една состојка која обезбедува изглед е производот за распаѓање на шеќерот Метилглиоксал. Во 2006 година, германски научници покажаа дека антимикробната активност (НПА) е тесно поврзана со присуството на Метилглиоксал (MG) поврзан е.

Оваа состојка е наменета за лековити својства на одговорен мед. Ако вредноста на МГО е висока, лековитите и антибактериските ефекти се исто така високи.

Милу на нејзиниот прв вкус на мед. Колку симпатична работа.

Сè уште не е утврдено дали активната состојка комуницира со антибактериски ефект потекнува од самата билка Манука или настанува само преку конверзија на нектарот од пчелите. Научниците успеаја да докажат антибактериски ефект во бројни студии. Содржината на метилглиоксал пронајдена во медот Манука е околу една 100 пати повисока од другите видови на мед.

Медот од манука има различно ниво на квалитет и активните состојки се послаби или посилни во зависност од квалитетот. МГО-тестот ја мери метилглиоксалната вредност во медот. Исто така се користи и друг стандарден тест. Затоа пишува или на очилата

На пример: „UMF 5+“ што одговара на „MGO 83“. Од вредност на МГО од 513+ и поголема, медот веќе се користи за медицински цели. Ричард попрво би користел друг мед за меден леб.

UMF 5+ одговара на MGO 83
UMF 10+ одговара на MGO 263
UMF 15+ одговара на MGO 514
UMF 20+ одговара на MGO 829
UMF 25+ одговара на MGO 1200

Колку е поголема вредноста, толку е поголем антибактерискиот ефект. Минерали како што Магнезиум, калиум, калциум и други витамини се згора на тоа во медот Манука.

ПЕТ ШЕСТ ОТЧЕТИ ЛАAKEНА?

Медот од секоја индивидуална пчеларница се испитува во лабораторија за вредноста на МГО.

Манука мед мора да биде барем 70 проценти од поленот на цветот Манука содржат, или медот од манука мора да има еден Вредност на метилглиоксал од 83 година+ или повисоко.
Поленот може да се открие микроскопски, така што всушност може да се одреди скоро точна вредност. Потребен е доказ за лабораторија за да се одреди оваа вредност. Ако вредноста на MGO не е прикажана на производот, клиентот може да контактира со пчеларот и да ја открие вредноста.

1700 тони годишно можат да бидат произведени и дистрибуирани од пчелари од Нов Зеланд.

Сепак, како што се покажа дека е публикација околу 10.000 Дистрибуирани тони мед Манука. Затоа, математички само секоја 5-та и 6-та чаша мед од Манука е вистинска! Во Ричард, можеме да бидеме сигурни дека ќе го добиеме производот што е прикажан на стаклото.

ЕМИРТОТ НА ЈУOUTHНОТО МОРЕ (МАНУКА) ОБЕЗБЕДУВА ГЛЕД

Грмушката Манука цвета добро кон крајот на летото.

Пчеларниците на Ричард се расфрлани низ целиот Вајхеке. Таму неговите пчели го собираат нектарот на цвеќето Манука. Манука е член на семејството мирта и потекнува од австралиско чајно дрво. Фабриката е и ќе биде родна во Јужниот Пацифик Јужноморска мирта наречен. Расте диво и не може да се одгледува. Ова е исто така она што го прави медот толку посебен. Нов Зеланд е составен од малку луѓе и многу природа. Затоа не е ни чудо што еден од докажаните најздрави медови доаѓа од овој дел на светот.

Пчеларниците на Ричард зад куќата.

Пчелите имаат потреба од мека клима

Генерално, „Леплив Рики“ му припаѓа 130 народи.
За добра жетва зависи и од климата, ни објасни тој. Не треба да има ветер, бидејќи пчелите не сакаат ветер или дожд. Деновите во пролет, кога сè цвета, се идеални 20 ° C и потопло. Тогаш пчелите на Ричард се зафатени. Количината на мед што може да ја собере варира во зависност од времето и сезоната. Кога времето е поволно, сезоната на жетва започнува во декември, често продолжувајќи до јануари, февруари, па дури и во март. За нас, ова одговара на септември. Во зависност од сезоната, нејзината жетва е помеѓу 800 кг и 4000 кг.

Вајхеке е мед природни и нетретирани. Тоа значи дека тој ниту загреан, ниту филтриран се користи за убивање спори на квасец, како што е случај со многу индустриски медови. Само пчелин восок кој сеуште е во медот по центрифугирање се отстранува.
Медот не сака топлина а ензимите се многу чувствителни на топлина. (Затоа, секогаш оставете го чајот прво да се олади.) „Ако можете да ставите прст, температурата е соодветна и за медот“, објаснува Ричард.

Секоја кралица има име кое е отпечатено на стаклото. Постојат различни сорти кои произлегуваат од цвеќињата и грмушките на островот: Мултифлорал, мајчин Буш мед, Похутукава, Канука и Манука.

Токму преку оваа улична тезга, Милу стана свесен за пчеларот.

Медот не оди лошо освен ако не ставите нож со путер во теглата со мед. Го прашуваме Ричард дали би го чувал медот како што прават некои видови вино.
Неговиот одговор е многу јасен: јадете што е можно посвежо.

Производите се продаваат преку улична штанд пред нивната прекрасна куќа на патот Хаураки, на мал неделен пазар во Остенде и преку веб-страницата https://www.waihekehoney.co.nz
Ричард многу го испраќа својот мед во странство. По ова одлично запознавање со светот на медот Манука, можеме само да разбереме дека побарувачката е голема.

Во саботите, Стики Рики и неговата кралица пчела го продаваат медот Манука на пазарот во Остенде.

Willе пријавиме што ќе се случи ако кралицата ennенифер МГ 693+ Манука мед се користи следниот пат кога ќе настине. Но, претходно мариниравме моркови со друг мед од Ричард и направивме вкусна салата. Рецептот можете да го најдете овде.

Промена на вашата исхрана е одлична опција, многу за вашето здравје да направиш. За да ви ја олесниме транзицијата, го имаме 12-неделен курс за подобар јадеч преку Интернет развиена.

Кога е нашиот софистициран курс нешто за вас?

Кога за прв пат ќе видите знаци се чувствувате лошо или немате енергија, е идеално време за поддршка на вашето здравје со промена на исхраната.

Или за време или по некоја болест, за зајакнување на вашето здравје. Како Милу, која ја смени диетата откако страдаше од рак на дојка, како што ја опишуваме во текот.

Ако ви оди одлично и вие како Превенција сакаат да направат нешто за да остане така што е можно подолго.

Овде можете да дознаете што може да направи за вас курсот за подобри јадачи на Интернет.

Тоа не е диета, туку фундаментална одлука за вашето здравје!

Досега, медот од Манука секогаш беше прескап за мене ... curубопитен сум какво искуство ќе имате кога го користите против настинки.
Исто така, се прашувам дали купувањето мед од Нов Зеланд е толку големо, иако има одлични локални пчелари. Мојата пријателка Вио од Келн прави вкусен мед во нејзината градина со доделување на скратено работно време?: http://cestbien.de/

Здраво Корина, секако дека си во право. Манука е скапа. Ако размислите како „само“ Манука може да се нарече себеси и дека растението расте само во дивината и не може да се одгледува, цената станува уште поочигледна. Антибактериското дејство на Манука е многу повисоко од конвенционалниот мед и, во зависност од степенот, се користи дури и за операции на очи и изгореници. Од медицинска гледна точка, би гравитирал кон медот Манука. Инаку, всушност, случајот е дека можеме најдобро да го толерираме медот што доаѓа од нашиот регион и од флората што нè опкружува и дека тој исто така работи најдобро за нас. Сопругот на Ü исто така направи мед минатата година и беше многу вкусен. Stopе застанам веднаш до твојата пријателка Вио. C’est bien звучи многу ветувачки. благодарам за советот!

Да, така е медот од Манука може да чини 10 пати повеќе. Но, ниту тоа е обичен мед. Овој мед е антибактериски поради исклучително високата содржина на МГО и затоа се користи како лек. Па наскоро повторно ќе нарачам убава чаша.

Ако се произведат 1.700 тони мед во Нов Зеланд и се тргува со 10.000 тони, тогаш не секоја 6-та чаша е лажна, туку 5 од 6 чаши се лажни.

Здраво Мајкл, ти благодарам за коментарот! Вие сте апсолутно во право за тоа, се разбира. Треба да биде точно: само на секои 5-6 чаши се вистински или како што напишавте: 5 од 6 чаши се лажни. Ова го менуваме во објавата на блогот и ви благодарам многу за овој совет! Со почит, Милу и

Ви благодариме за оваа детална и интересна статија!

Почитувана Катрин, задоволни сме што ви се допадна статијата. Со почит, Милу и Ули

Многу убав и интересен придонес!

Ви благодариме што погледнавте зад сцената. Вие не можете да го гледате или читате тоа премногу често ... Особено е интересно што комерцијален производител нема толку раси колку што мислев.
Со години се заколнавме на вистински мед од Манука и секако строго внимаваме на оригиналноста и квалитетот.

Почитуван Дирк, многу ти благодарам за убавиот коментар! Ние исто така многу го сакаме вистинскиот мед од Манука и го користиме многу пати. Многу поздрави од Ули и Милу

Многу информативно!
Јас веќе знаев за медот од манука воопшто, но точните информации беа нови за мене, благодарам!
Дали вредноста на МГО навистина е секогаш на неа?
Дали медот е директно лажен ако не е одредена вредноста на MGO?
поздрав,
Кристина

Почитувана Кристина, јас го познавам само медот Манука со вредност на МГО и затоа не можам да кажам дали медот е директно лажен ако вредноста на МГО не е одредена. Во основа, сепак, тоа е критериум за квалитет. Затоа, според мое мислење, нема причина зошто компаниите не треба да ја пишуваат вредноста на неа доколку имаат. Kубезно и имајте убав Ули 2-ри Адвент викенд

се согласувам на сите вас. @milou - и ти си во право. имало некои скандали особено во Англија. но некои добри брендови се во можност да ја докажат автентичноста со помош на неколку сертификати. Ве молиме, погледнете тука https://manukahonig.info/Manuka-Honig-Erfahrungen
ги побарал овие документи од нив и бргу ги примил.

Почитуван Мартин, многу ти благодарам за коментарот и врската. Среќни сме што го гледаме. Kубезно почит