Мед во медицината; Меден завој
Мед - испробан и тестиран природен лек
Дури и во античко време, античките Египќани, Асиријци и Кинези ги ценеле вредните својства на медот. Во натуропатија, природно слаткиот производ е ценет за неговиот позитивен ефект врз имунитетниот систем, тежината и човечката благосостојба. Посебни видови мед може да се користат и во општата и клиничката медицина, како што покажаа различните студии во последниве години. Сепак, мора да се посочи дека „нормалниот“ мед од храна не може да се користи за медицински цели според законот. Од крајот на 2006 година во Германија има специјални, антибактериски медицински мед и гелови за рани базирани на антибактериски мед. Овие медицински помагала содржат стандардизиран, антибактериски меден мед. Ова е предмет на посебни критериуми за чистота, ефективност и биолошка безбедност и строго се проверува за овие карактеристики. Производите се достапни во аптеките или во специјализирани медицински продавници.
Медицинските придобивки од медот
Медот може да се користи особено за третман на рани и изгореници. Ова е специјално подготвен медицински мед, а не нормален мед за јадење. Различни научни студии и студии покажаа дека медот има широк антибактериски спектар и истовремено има корисни ефекти врз ткивото на раната. Не е шеќерот тој што ја игра одлучувачката улога тука, туку водородниот пероксид. Оваа супстанца ги убива бактериите. Трајно се произведува во мед од страна на ензимот глукоза оксидаза, кој влегува во медот преку плунката на пчелите. Со терапија со мед, мала количина е доволна за да се уништат бактериите на раните. Клетките на кожата се поштедени. Водород пероксид од аптека има недостаток што е поконцентриран и посилно ги напаѓа клетките на кожата. Покрај тоа, инфекциите на назалниот синус може да се третираат со мед, бидејќи ги убива релевантните бактерии. Покрај тоа, медот се користел за лекување на рани со повеќе отпорни микроби. Овој имот е од особен интерес доколку постои резистенција на антибиотици.
Манука мед - мед како никој друг
Медот Манука се добива од новозеландското чајно дрво од миртата на Јужното Море. Хемичари за храна од Техничкиот универзитет во Дрезден успеале да откријат производ на распаѓање на шеќер метилглиоксал во зрелиот мед Манука, што се покажало како крајно антиинфламаторно. Понатамошните научни студии од Нов Зеланд покажуваат дека медот Манука може да се бори против бактериите Ешерихија коли и Хеликобактер пилори, кои предизвикуваат гастроинтестинални проблеми, чиреви на желудник и воспаление на мукозата на желудникот.