Медитеранска кујна како лек за металоиди; Здравје да се оди
Денес сме среќни да објавиме гостинска статија од Томас Вернер на тема „Медитеранската кујна како лек против металоиди?“ Секој што има металоиди знае колку е непријатна болката зад градната коска. Написот се занимава со влијанието на нашата исхрана врз металоиди и се фокусира специјално на медитеранската кујна.
Горушица и кисела регургитација се можни знаци на позната како рефлуксна болест. Во тој процес, киселината на желудникот или киселата пулпа на желудникот се издигнуваат во хранопроводот, па дури и во грлото и предизвикуваат типична болка при горење зад градите. Ова не само што е непријатно и вознемирувачко, на долг рок, болните симптоми можат дури и да го оштетат хранопроводот до тој степен што во најлош случај може да доведе до рак на хранопроводот. Горушица - често отфрлена како „досадна“ широко распространета болест, во никој случај не треба да се сфаќа лесно.
Горушица - типични предизвикувачи
Постојат многу причини и предизвикувачи. Овие вклучуваат премногу раскошни или доцни оброци, кисела, зачинета и мрсна храна, потрошувачка на никотин, алкохол, стрес, дебелина и употреба на одредени лекови - да наведеме само неколку.
Ако и вие редовно страдате од металоиди, ве молиме консултирајте се со вашиот лекар во секој случај за да ги дознаете точните причини во вашиот конкретен случај. Ова е единствениот начин да се обезбеди идеална терапија за вашата ситуација и да се бори против причините - не само прикривање на симптомите.
Една нова студија (октомври 2017 година) сега сугерира дека медитеранската диета всушност може да помогне ефикасно против металоиди. Значи, треба да јадете зеленчук и овошје, наместо лекови за блокирање киселини? Одговорот е: веројатно да.
Влијание на диетата врз симптомите на металоиди
Фактот дека општата диета влијае на металоиди на долг рок и игра одлучувачка улога или да се активира или да се избегне (со правилна диета) е релативно добро познат. Новото, сепак, е откритието дека одредена храна може да се користи како природни лекови за акутна металоиди.
Според студијата, строгата диета заснована на правилата на медитеранската кујна има исто толку добри шанси за успех во борбата против типичните симптоми на металоиди, како и третманот со многу од класичните лекови. Овие се исто така често опасни поради нивните несакани ефекти и можат да предизвикаат повеќе штета отколку корист.
Горушицата често се третира со таканаречени антациди. Ова се вообичаените блокатори на киселини кои го неутрализираат вишокот на киселина во стомакот. Инхибитори на протонска пумпа исто така често се користат. Овие го регулираат производството на гастрична киселина од самиот почеток и не дозволуваат да се развива вишок - според теоријата.
Голем ефект, иако потежок за постигнување, исто така може да резултира од фундаментална промена во животниот стил. Засегнатите честопати се советуваат на Интернет, а исто така и од лекарите да избегнуваат алкохол, кафе и многу масна и зачинета храна.
Група американски научници предводени од шефот на одделот за уво, нос и грло во болницата Нортвел Хелт Фелпс (Newујорк), Др. Крег Залван, сега испита дали промената во исхраната само може да се користи како лек за металоиди и киселинска регургитација - сето тоа природно и без лекови. Фокусот на истражувачите беше насочен кон медитеранската исхрана, која често се смета за особено здрава.
Студијата - строга медитеранска диета
„Иако обичните лекови им помагаат на многу пациенти, мислам дека третманот со лекови можеби не е единствениот правилен начин за лекување на рефлукс и металоиди, особено затоа што лековите како што се инхибитори на протонска пумпа понекогаш имаат значителни сериозни несакани ефекти. Залван.
Целта на студијата презентирана овде беше да открие дали симптомите на рефлуксна болест може значително да се ублажат без да се земат лекови.
Сознанието дека медитеранската диета со високиот процент на жито, зеленчук и овошје, како и најголемиот можен недостаток на животински масти - особено црвено месо - веќе е истражувано за третман на други хронични болести (студии 1, 2, 3, 4, 5, 6) му даде на лекарот идеја да го испроба ова и со неговите пациенти.
За оваа студија, беа избрани 99 пациенти кои страдаат од гастричен ларингитис, посебен вид на таканаречена рефлуксна болест. Тие добија строга диета заснована врз принципите на медитеранската кујна. Како што веќе споменавме, многу салати, зеленчук и главно растителни масти спаѓаат во медитеранската кујна.
Покрај тоа, учесниците во студијата морале да пијат алкална вода и, на друг начин, да ги набудуваат превентивните мерки против металоиди кои се сметале за „нормални“. Ова значи дека за време на прегледот пациентите морале да се одречат од алкохол, кафе, никотин, многу зачинета храна итн.
Контролна група од 85 луѓе едноставно ја лекувале својата болест со стандардни лекови. Контролната група исто така мораше да се грижи за да се избегнат можни предизвикувачи на металоиди, како што се масна и зачинета храна, како и никотин, алкохол и кафе.
Резултати - значително ослободување од непријатност
Истражувачите разгледале како се развиле симптомите на учесниците во студијата во период од 6 недели. Резултатите се чини дека се прилично јасни - сите тие укажуваат на еден факт: медитеранската кујна се чини дека има исто толку позитивно влијание врз типичните симптоми како и обичните лекови. Всушност, за време на студијата, диетата растителна основа навистина работела значително подобро од скапите лекови.
Во контролната група (третман со лекови) околу 54 проценти од учесниците постигнале значително подобрување на нивните симптоми, додека 63 проценти од учесниците во групата на медитеранска диета забележале клинички релевантно подобрување на симптомите. Разликата од 9 процентни поени е апсолутно вреди да се спомене тука.
Во просек, поплаките на учесниците во контролната група се намалија за 30 проценти. Тежината на симптомите во медитеранската група, сепак, подобрена за околу 40 процентни поени - исто така значителна разлика од 10 проценти помеѓу двете групи учесници.
Пациентите имале корист и од медитеранската диета на други начини, како што др. Залван коментира: „Пациентите изгубија тежина и беа во можност да ги подобрат вредностите на холестерол и крвен притисок - скоро случајно - исто така“.
Крајна линија - пониски трошоци и помалку несакани ефекти
Колку се значајни резултатите од оваа студија на крајот, треба да покажат понатамошните истражувања на оваа тема. „И покрај сето ова, нашите резултати сугерираат дека диета од растително потекло може да биде потенцијална опција за лекување на металоиди. Оваа форма на терапија чини мал дел од класичниот третман со лекови, избегнува многу од нивните ризици и несакани ефекти и му дава на пациентот, како бонус, предности на општо здравата исхрана “, вели др. Залван.
Ако сакате сами да го пробате ова, секако можете прво да испробате неколку вкусни рецепти од медитеранската кујна. Или, ако времето е тесно, има вкусно смути против металоиди, засновано на две други студии од 2017 година, кои исто така откриле исклучително позитивни ефекти на одредени (исто така генерално многу здрави) зеленчуци врз металоиди и рефлукс.
Во принцип, сето ова не е ништо ново. Во ретроспектива, науката го потврди само она што баба секогаш го знаеше: дека треба да го јадете зеленчукот и дека едно јаболко на ден го држи докторот подалеку.
1 - Крег Х. Залван, МД1; Ширли Ху, МД2; М-р Барбара Гринберг, д-р 3; et al; Споредба на алкална вода и медитеранска диета против инхибиција на протонска пумпа за третман на ларингофарингеален рефлукс; во: ЈАМА Отоларингол Хирург на вратот на главата. 2017 година; 143 (10): 1023-1029. дои: 10.1001/јамаото.2017 година.1454