Медитеранска пирамида на храна за медитеранска исхрана
Медитеранската диета нуди многу здравствени придобивки, медитеранската пирамида со храна ја покажува соодветната храна и нивното пондерирање.
Позитивното влијание на медитеранската исхрана со нејзината типична храна врз нашиот организам и нашето здравје е добро познато. Да се потенцираат предностите на медитеранската диета и да се инспирираат производителите на храна во развојот на нивните производи, не само што бараат експерти на СЗО повторно и повторно. Школата за јавно здравје на Харвард (HSPH) и Европската канцеларија на Светската здравствена организација ја презентираа класичната медитеранска диета во 1993 година на конференција во Кембриџ. Покрај тоа, стана Медитеранот Храна пирамида за медитеранска исхрана ставени на располагање за да се овозможи или олесни соодветната диета.
Медитеранска пирамида на храна за медитеранска исхрана
Пирамидите со храна се користат за доделување макронутриенти на специфични категории. При што треба да консумирате само мали количини храна на врвот на пирамидата. Производите во средината или на дното на пирамидата се погодни за умерени или големи количини.
Во случај на медитеранска диета, застанете Слатките и месото имаат тенденција да бидат на врвот на прехранбената пирамида, додека живината и млечните производи може да се уживаат во умерени количини и риба, овошје, зеленчук, производи од цели зрна и разни масла во големи количини.
Медитеранската диета е меѓу најдобрите во однос на различните здравствени аспекти. На пример, тоа е една од најефикасните и најздравите диети за подобрување на кардиоваскуларното здравје.
Ризик од срцеви заболувања преполовен
Резултатите од истражувањето покажуваат a Преполовување на ризикот од срцеви заболувања Придржувајќи се кон медитеранската диета, колку повеќе медитеранска храна јаделе учесниците во студијата, толку подобро е нивното здравје и помала е веројатноста за релевантни болести.
Според студијата објавена во 2014 година, Медитеранска диета исто така, крвниот притисок, што последователно води до а Намалување на ризикот од мозочен удар води. Поради честата појава на еректилна дисфункција при срцеви заболувања, на мажите често им се препорачува да јадат медитеранска диета.
Но, медитеранската диета нема само здравствени придобивки во врска со срцевите заболувања и импотенцијата. Исто така, може да се очекува подобрување на когнитивните перформанси и намалување на ризикот од заболување на бубрезите, дијабетес и деменција. Диетата има и добри резултати во однос на очекуваниот животен век. Бидејќи позитивно влијае на очекуваното траење на животот, особено кај жените.
„Доказите во врска со здравствените придобивки од медитеранската исхрана се огромни“, рече Асим Малхотра, специјалист по интервентна кардиологија. „Тука треба да се нагласи дека оваа диета се чини дека е многу поефикасна од некои лекови.
Индивидуалните компоненти на медитеранската исхрана исто така можат да убедат. И преку едно, меѓу другото висока содржина на антиоксиданти и омега-3 масни киселини. На пример, рибите како лосос и скуша се особено богати со омега-3 масни киселини, кои ни се потребни за различни функции на телото и кои нè штитат од срцеви заболувања и мозочен удар, како и рак и автоимуни болести, меѓу другото.
"Омега-3 масните киселини имаат далекусежни здравствени придобивки. Тие имаат позитивни ефекти врз кардиоваскуларното здравје, мозокот и имунитетот “, објаснува Филип Калдер од Универзитетот во Саутемптон.
Медитеранска диета и рак
Во неодамнешната систематска мета-анализа, истражувачите сакаа да ги ажурираат доказите за врските помеѓу придржувањето кон медитеранската исхрана и ризикот од рак. Фокусот беше исто така на општите причини за рак, смртност од рак и повторување на рак кај преживеани од рак. Откриено е дека доследното придржување кон медитеранската исхрана е поврзано со помал ризик од смртност од рак кај општата популација. Покрај тоа, се подобри вкупната смртност кај преживеаните од рак.
Разновидност на медитеранска диета
На Медитеранска диета не забранува храна целосно надвор од менито. Ова го олеснува држењето до соодветна диета. Во зависност од тоа кои јадења се претпочитаат, ова се богата со хранливи материи и витамини, влакна, калиум, калциум и витамин Д..
Тоа е исто така здраво Медитерански начин на заедничко јадење. Јадењето надвор во друштво станува сè поретко. Важно е да одвоите време да јадете и пиете во друштво. Ова не само што може да ги интензивира социјалните врски, туку и да ја промовира психолошката благосостојба.
Конечно, медитеранската диета исто така може да помогне во решавање на проблемите поврзани со хронични лекови против болки, како што е запек. Исто така, покажува придобивки од дијабетес. Некои студии исто така известуваат дека медитеранската диета, исто така, игра корисна улога во спречување на прогресијата на безалкохолно заболување на масен црн дроб.
Литература:
Morze J, Danielewicz A, Przybyłowicz K, Zeng H, Hoffmann G, Schwingshackl L. Ажуриран систематски преглед и мета-анализа за придржување кон медитеранската диета и ризикот од карцином [објавена на интернет пред печатење, 2020 8 август]. Еур Ј Нутр. 2020 година; 10.1007/s00394-020-02346-6. дои: 10.1007/s00394-020-02346-6
Iraиралди Л, Миеле Л, Алексовска К, и др. Медитеранска диета и спречување на безалкохолно заболување на масен црн дроб: резултати од студија за контрола на случај. Еур Рев Мед Фармакол наука. 2020 година; 24 (13): 7391-7398. дои: 10.26355/eurrev_202007_21907
Феландо М, Расмусен Х, Кармали В, Гајтон Rуниор. Тркалезна маса JCL: Здрави етнички диети. Ј Клини Липидол. 2020 година; 14 (3): 274-281. дои: 10.1016/j.jacl.2020.05.006
Карина Санчес Мачадо д’Алмеида, Стефани Рончи Спилер, Причила Зучинали, Габриела Кореа Соуза. Медитеранска диета и други начини на исхрана при примарна превенција на срцева слабост и промени во маркерите на срцевата функција. Систематски преглед. Хранливи материи. 2018 јануари; 10 (1): 58.
Објавено на Интернет 2018 јануари 10. дои: 10.3390/nu10010058
Ронданели М, Фалива м-р, Миконо А, Насо М, Ничети М, Рива А, Гериеро Ф, Де Грегори М, Перони Г, Перна С. Пирамида на храна за лица со хронична болка. храна и состојки во исхраната како антиинфламаторни и антиоксидантни агенси. Nutr Res Rev. 2018 јуни; 31 (1): 131-151. дои: 10.1017/S0954422417000270. Epub 2018 22 април.
Мелинда Д. Мернијук. Од пирамиди до плочи до модели: перспективи за планирање на оброци. Спектар на дијабетес. 2017 година мај; 30 (2): 67-70. дои: 10.2337/ds16-0080
Александар Спринглер. Медитеранска пирамида на храна за медитеранска исхрана. MEDMIX на Интернет 2015 година