Медитеранската диета и помага на сивата маса - барем малку
Кај Алцхајмеровата болест, менталните перформанси се влошуваат бидејќи наслагите полека, но сигурно го парализираат мозокот. Студија од 2007 година на Универзитетот Колумбија во Newујорк откри дека луѓето кои консумираат нутриционистички елементи богати со витамини и богати со антиоксидантни својства се подобро заштитени од ризик од развој на Алцхајмерова болест. Оние кои особено внимаваа на компонентите на медитеранската диета имаа до 68% помалку шанси да страдаат од оваа форма на деменција.
Според новата студија, овој принцип на исхрана треба да работи и кај Хантингтонова болест (Хантингтонова болест, Хантингтонова болест). Ова е ретка, наследна, прогресивна болест што се манифестира како неволно и неконтролирано грчење на мускулите (на пример, искривена уста, нездрава вртење на главата, грчеви на прстите, прстите или стапалата). Доаѓа до неконтролирана смрт на мозочните клетки. Болните обично се врзуваат за кревет во подоцнежните фази, а многумина умираат како резултат на инфекции.
Беа забележани нутриционистички навики на 211 пациент на возраст меѓу 26 и 57 години, кај кои беше дијагностицирана предиспозиција за болеста. После набудувачки период од 33 месеци, се покажа дека болеста се манифестирала кај 31 лице. Медитеранската диета немаше никакво влијание на ова - барем не директно.
Сепак, откриено е дека оние кои имаат голем процент на млечни производи во исхраната, најверојатно ќе се најдат меѓу оние кои биле погодени од појавата на болеста. Исто така, луѓето кои консумирале голем број калории биле со поголема веројатност да бидат погодени. Овие беа оние кои малку или воопшто не се придржуваа кон медитеранската диета. Општо земено, медитеранската кујна се смета за помалку калорична од другите диети.
Berliner errzteblatt 06.09.2013/Извор: JAMA Neurol. 2013 година