Медитеранската диета ве одржува во топ форма Здравје
Медитеранската диета се заснова на многу едноставни принципи и не наметнува мени што мора строго да се следи во трите главни оброци на денот. Диетата се базира на потрошувачка на зеленчук, овошје и овошни сокови, маслодајни семе, маслиново масло (екстра девствено), цели зрна, риба, морски плодови, сирење, јајца, јогурт, свежи зачини, мед (наместо шеќер ) и црвено вино (консумирано во умерени количини).
Црвено месо се препорачува месечно (говедско, свинско, дивеч, јагнешко).
Секоја недела можете да јадете слатки, јајца, риба и пилешко.
Треба да пиете шест чаши вода на ден, чаша црвено вино, млечни производи, маслиново масло, зеленчук и овошје, компири и производи од цели зрна.
Препорачана храна во медитеранската исхрана:
ЗЕЛЕНЧЕЛИ: домати, краставици, бугарска пиперка, лута пиперка, зелена салата, ротквица, тиквички, кромид, компири, моркови, печурки, маслинки, зелка, карфиол, брокула, спанаќ, коприви, модар патлиџан, грав, грашок, леблебија и леќа
ОВОШЈЕ: портокали, мандарини, помело, грејпфрут, лимони, јаболка, круши, праски, киви, урми, бобинки, цреши, јагоди, грозје, кајсии, дињи и сливи, сливи и смокви
Риба и морска храна: октопод, лигњи, школки, ракчиња, ракови, јастози и јастози
Свежи зачини: босилек, оригано, магдонос, тарагон, нане, ким, коријандер, рузмарин и лук
Семе од масло: индиски ореви, бадеми, лешници, семки од сончоглед, лен и ореви (сурови, не печени).
ЕКСТРАВИРГИН МАСЛОВО МАСЛО
ЦРВЕНО ВИНО: една чаша на ден за вечера.
Која храна се препорачува во оваа диета:
- Зеленчукот е богат со растителни влакна и малку маснотии. Тие се одличен извор на витамини Ц и Е и минерали (калциум, калиум, железо, магнезиум) и фитонутриенти со важна улога против ракот.
- Мрсните овошја и семиња се богати со незаситени масти, минерали, витамини и протеини. Тие го зајакнуваат имунитетот и го намалуваат ЛДЛ холестеролот во крвта.
- Цели зрна содржат растворливи и нерастворливи влакна со антиоксидантно и антиинфламаторно дејство, спречуваат запек и размножување на клетките на туморот.
- Рибите и морските плодови содржат високо квалитетни протеини, минерали (јод, фосфор, калциум, калиум), витамини (А, Д и Е), есенцијални масни киселини (омега 3 и омега 6). Дневната потрошувачка на риба го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, холестерол и триглицериди, како и остеопороза.
- Екстра девственото маслиново масло е богато со мононезаситени масти, што е извонреден заштитник на срцето. Покрај тоа, го подобрува цревниот транзит и спречува запек.
- Црвеното вино содржи антиоксиданти, корисно е за здравјето на срцето, спречува згрутчување на крвта и го намалува ризикот од рак.
Не заборавајте да се движите!
За медитеранската диета да има целосен ефект, не заборавајте за вежбање. Експертите велат дека покрај придобивките од согорувањето калории кои ви помагаат да изгубите тежина, секојдневното вежбање помага во намалување на стресот и подобрување на целокупното здравје. За почетници, се препорачува да пешачите најмалку 30 минути на ден, а потоа постепено да го менувате интензитетот на напорот (трчање или вежбање во теретана, ако ви препорача вашиот лекар).
Еве мени што можете да го јадете на три оброка дневно, но, во зависност од вашите желби, сигурно ќе можете да направите други менија со комбинирање на препорачаната храна.
Омлет, интегрална пунџа и портокал.
Избрана салата од зеленчук со една лажица маслиново масло, пунџа од интегрално брашно и грејпфрут.
Салата од грав, пилешки гради на скара, попрскани со лажица маслиново масло, печено јаболко со цимет и чаша црвено вино.