Меки бухти со путер и млеко - Брз рецепт

Зимскиот одмор е при крај. И мислам на тие денови со игри и забавно добредојде по срдечни оброци. Семејство, пријатели, подготвив јадења за сите драги за мене. Нивните насмевки на масата се најголемите комплименти.

Почетокот на годината не е лесен, јас многу се мобилизирам. И мислам дека не сум сам, не?

Првиот рецепт на блогот оваа година е всушност празничен спомен. Рецепт за леб, мал и кафеав, завиткан во путер.

Планирав оброк со пријателите за да ги „тестирам“ традиционалните месни производи направени како во Трансилванија. Пушена шунка, сурови суви колбаси, сушено сурово месо и други добрите што ги ставаме на трпезата околу празниците во плех за мезе. Но, што би одговарало најдобро со такво предјадење? Топол леб

Леб или ролни. Така решив да направам меки бухти со путер. Путер што го ставив и во тестото, но кој го користев и за маснотии бухти свежо извадени од рерна. И каква убава боја добија штом ќе се намачкаат со путер. Романски, светла и вкусна.

---