Меки црна жена - Вејдер Романија

вејдер

„Меки црн“ рецепт (4 порции/12 црни)

Нутриционистички информации/дел:

Енергија: 141 kcal протеини: 23 гр јаглехидрати: 2,6 гр маснотии: 4,2 гр влакна: 1,6 гр.

состојки:

- 250 гр природен јогурт
- 200 гр изматени белки (4 јајца)
- 1 жолчка од јајце
- 25 гр бадемово во прав/брашно од бадем
- 20 гр какао (или прав од рогач)
- 75 гр протеински прав со вкус на чоколадо
- за посилен вкус на чоколадо, можете да додадете
Тенок сируп од чоко или две парчиња црно чоколадо
- малку природен засладувач
- зачини: цимет, чили (по избор).

Начин на подготовка:

Додадете малку сол над јајцата - користете миксер додека не добиете пенлив крем.
Додадете го јогуртот и измешајте повторно. Потоа какао и протеини во прав. Ние измешавме сè многу добро.
Подгответе плех за печење (може да биде 20 × 25 сантиметри) свртете го составот наопаку, израмнете сè.
Ставете го плехот во рерна на температура од 200 степени Целзиусови околу 20-30 минути. Рерната мора да се загрее.
Подготвуваме глазура од Протеински путер од кикирики. Ставете го во сад, загрејте го некое време во микробранова печка додека не омекне и потоа внимателно истурете ја глазурата врз нашата торта, во слој што е можно порамномерен.
Го оставаме на студ да се стегне, па можеме да го исечеме на 12 парчиња.

совети:

- можеме да посипеме мелени ореви одозгора
- во тортата можете да додадете 1-2 лажици сецкани или мелени ореви
- можете да ја оставите капината само со глазура, па дури и обична, без ништо
- во тестото можете да додадете и: цреши, суво овошје
- какаото порано беше црно сенф, незасладено.