Мени на масен црн дроб
Мени за замастен црн дроб. Црниот дроб, најголемата приврзана жлезда во дигестивниот тракт, има повеќе функции. Најважна е метаболичката функција, односно трансформација на принципите на храна (аминокиселини, моносахариди, масни киселини и сл.) Апсорбирани од дигестивниот тракт и синтеза на нови производи.
Понекогаш, овој метаболички процес е нарушен и црниот дроб прекумерно синтетизира масти што се акумулираат во клетките на црниот дроб, кои повеќе нема да функционираат правилно. Всушност, замастен црн дроб или хепатална стеатоза, во медицинска смисла, е состојба на црниот дроб што се состои од полнење со вишок маснотии и нарушување на неговите функции. Масното заболување на црниот дроб стана едно од најчестите болести во сегашноста, чија причина е хаотичниот начин на живот и нездравата исхрана. Замастен црн дроб или хепатална стеатоза е најчестата патологија на црниот дроб, со мала инциденца во земји со ниско економско ниво и висока фреквенција во индустриски развиени земји.
Замастен црн дроб е честа состојба кај возрасните. Фактори на ризик за оваа состојба вклучуваат дебелина, дијабетес, консумација на алкохол, висок крвен притисок итн. Масниот црн дроб е почетна точка на сите сериозни заболувања на црниот дроб (хепатитис, цироза, карцином). Секој ден бомбардиран со нездрава храна со многу маснотии, црниот дроб е принуден да се откаже и наместо да ги отфрла мастите, се акумулира.
Симптомите, барем во раните фази на болеста, се мали и неспецифични, така што огромното мнозинство од луѓето кои страдаат од замастен црн дроб ги игнорираат или ги обвинуваат за други проблеми. Манифестации на замастен црн дроб вклучуваат нарушувања во транзитот, замор, мало зголемување на телесната тежина, итн. Во понапредните фази, масното заболување на црниот дроб има многу и вознемирувачки симптоми: гадење, недостаток на апетит, отечени нозе, ненадејно и неоправдано слабеење итн.
Мени за замастен црн дроб
Третманот за замастен црн дроб се базира првенствено на почитување на хигиенско-диетален режим, кој се состои во намалување или одржување на телесната тежина близу до нормалното, одржување на триглицериди, холестерол и шеќер во крвта во нормални граници, редовно вежбање, наб obserудување на часови за одмор и спиење, избегнување на стрес, промена на диета, итн.
Лицето на кое му е дијагностицирано заболување на масен црн дроб мора да следи диета која вклучува откажување од храна богата со нездрави маснотии, рафинирани слатки и особено алкохол. Се препорачува диета богата со витамини и минерали, што му помага на замастениот црн дроб да се исчисти од токсини. Сланина, пушено месо, масни сосови, пица, масни млечни производи, сладолед, масно свинско месо, производи за брза храна и помфрит се забранети итн.
Предусловна храна вклучува интегрални житарки, зеленчук, овошје, мешунки, млечни производи со малку маснотии, јајца од плаша, посно пилешко и говедско месо, лосос и скуша. Сите овие намирници му даваат на организмот неопходни хранливи материи потребни за нормално функционирање. Мешунките и интегралните житарки, на пример, содржат растителни влакна кои му помагаат на телото брзо да се ослободи од нездравите масти, додека рибата е богата со омега 3 и омега 6 есенцијални масни киселини, кои го намалуваат нивото на холестерол и ги намалуваат триглицеридите во крвта.