Мени на ресторан Бегген
Бадиш. Приземјен. Вкусно. Ова е краток опис на нашите јадења на менито. Но, само погледнете за себе:
есен и зима
Салата од ореви со сланина и крекери
Јагнешка салата со сланина и крутони
9,90 евра
Салата од ореви со пржено козјо сирење и јаворов сируп
Марула од јагнешко месо со пржено козјо сирење и јаворов сируп
13,90 евра
Сварено говедско аспик на млака салата од блитва во маринада од крем од синап
Сварено говедско месо од азика на млака салата од блитва во маринада од крем од синап
13,90 евра
Тиква - супа од сладок компир со печени семиња
Тиква - супа од сладок компир со печени семиња
7,50 евра
Гулаш од телешко месо од гума во сос од смрека и брусница со кисела кисела зелка од црвено вино
и тревка од тревки
Гулаш од елен во сос од смрека и брусница со кисела кисела зелка од црвено вино и бибер од тревки
24,90 евра
Облоги од зелка од зелена зелка и дива свиња служени во стапче од сланина
и печени крокети од компир од тиква
Обвивки од зелка од зелена савој и дива свиња служени во сос од сланина
и печени крокети од компир од тиква
17,90 евра
Крцкава нога од гуска се искористи со обилен крем колбас, пире од компири и пржен кромид
Крцкава нога од гуска се јаде со солен крем солени, пире од компири и пржен кромид
22,90 евра
Мезе
Салата "Schloss Beuggen" со сецкано јајце и чипс од сладок компир
Салата "Schloss Beuggen" со сецкано јајце и чипс од сладок компир
8,90 евра
Карпачо од говедско месо исполнето со салати и
Зимско облекување со пиперка пиперка
Карпачо од говедско месо исполнето со салати и прелив од билки од синап
15,90 евра
Дома кисела лосос во марината од портокалова мајчина душица на палачинки со сладок компир
Дома кисела лосос во марината од портокалова мајчина душица на палачинки со сладок компир
15,90 евра
Супи
Аголна супа од три земји „Јаболко - кари - целер“
Аголна супа од три земји „Јаболко - кари - целер“
7,90 евра
Варен говедско бујон со печен зеленчук
Варен говедско бујон со печен зеленчук
7,50 евра
Риба супа "Каспар Хаузер"
Риба супа "Каспар Хаузер"
8,50 евра
Нашите чинии за салата
Мешана чинија за салата со ...
Мешана чинија за салата со ...
печен
Камбер и брусница
… Печен камил и брусница
12,90 евра
пржени ленти за гради од мисирка
... печени ленти за гради од мисирка
15,90 евра
мал рик-стек - пржена розова-
… Мала златна стек розова печена
19,90 евра
Салата од колбаси од Алзазија
салата од колбаси
9,90 евра
(со пржен компир 14,90 евра)
Ние ги служиме нашите салати со свежа багета.
Главни курсеви
Говеда од црн Ангус назад со силен прав,
Зеленчук на скара и палента
Седло говедско со јус,
зеленчук на скара и помфрит од слатко-компир
29,90 евра
Говедско варено говедско месо служено на компири од булион со зачинет корен зеленчук и тиква
и избричен рен
Говедско варено говедско месо служено на компири од булион со зачинет корен зеленчук и тиква
и избричен рен
18,90 евра
Телешко црн дроб пржен во путер од жалфија, послужен на јаболко - тиква - шпазл со сецкани семки од тиква и мала салата
Телешко црн дроб пржен во путер од жалфија, послужен на јаболко - тиква - шпазл со сецкани семки од тиква и мала салата
24,90 евра
Варено печено говедско месо во портокал - балсамичен јус со два вида пиперки - панакота и компири од целер
Варено печено говедско месо во портокали - балсамичен јус со два вида бугарска пиперка - панакота
и компири од целер
25,00 евра
Филе Штајнбајзер пржено во путер од рузмарин со тиква - киноа - рижото и зачинет магдонос
Филе Штајнбајзер пржено во путер од рузмарин со тиква - киноа - рижото и зачинет магдонос
25,00 евра
Филе-шминка - пржено крцкаво - со крем кисела зелка, зеленчук од свеж коријандер и пире од компири
Филе Пикеперч - пржено крцкаво - со крем кисела зелка, зеленчук од свеж коријандер и пире од компири
27,90 евра
Јадења од тестенини
Талјателе Болоњезе
Талјателе болоњезе
13,90 евра
Таliaатели со рагу од зеленчук
Таliaатели со рагу од зеленчук
9,90 евра
Домашна Маулташен со фил од тиква и урда и фрлен путер од жалфија
Домашна Маулташен со фил од тиква и урда и фрлен путер од жалфија
15,90 евра
Нашите класици
Леберкесе, салата од компир и пржено јајце
Месо од месо, компир салата и пржено јајце
13,90 евра
Пржени компири, краставица и пржено јајце
Пржени компири, краставици и пржени јајца
9,90 евра
Земјоделски леб „Страмер Макс“ со шунка, сирење и пржено јајце
Леб во куќа „Страмер Макс“ со шунка, сирење и пржено јајце
9,90 евра
Розово печено говедско месо - исечено ладно - со сос од забен камен и пржен компир
Печено говедско месо - ладно исечено - со сос од ремулад и пржен компир
18,90 евра
десерт
Топол чоколаден колач со кремасто јадро и шербет од малина
Топол чоколаден колач со кремасто јадро и шербет од малина
9,90 евра
Домашен шербет од јаболко и цимет истурен со пенливо вино
Домашно јаболко - цимет шербет сервиран со пенливо вино
9,00 евра
Домашна кварк штрудла со фил од сливи и цимет
Кварк штрудла со фил од сливи и цимет
9,00 евра
Зрнест гриз на печење од бобинки
Зрнест гриз на печење од бобинки
8,50 евра
Баумкучен - тартуфи од тартуфи на сладолед од пралин
Баумкучен - тартуфи од тартуфи на сладолед од пралин
9,00 евра
Забелешка: Имаме посебно мени за страдалници од алергија.
Во моментов сме отворени секој ден од 12 часот до 18 часот за нашата услуга за подигање.
- Ресторан Беуген 1
- Д-79618 Рајнфелден
- Замокот Беуген 1
- [email protected]
- schlosshotel-beuggen.de
Оваа страница користи колачиња. Користејќи ја веб-страницата и нејзините понуди и продолжувајќи да навигирате, ги прифаќате овие колачиња. Можете да го промените ова во поставките на вашиот прелистувач.