Мени во неандертал
Ловците и собирачите имаа разновидна диета
Постојат многу шпекулации за тоа како се јаделе неандерталците. Она што е сигурно е дека тие биле ловци и собирачи. Оттука произлегува и образецот за „Диета со камено доба“: Се вели дека пред 50.000 до 100.000 години луѓето живееле главно од лов и скоро исклучиво јаделе месо. Сепак, оваа идеја е премногу еднострана.
Многу месо, но и растенија
Идејата за човекот неандерталец како „месојадец“ првично потекнува од животински коски пронајдени во нивните населби. Тие доведоа до претпоставка дека Неандерталците живееле исклучиво од месо, бидејќи не може да се најдат други остатоци од храна. Сепак, коските се зачувуваат многу подолго отколку остатоците од растенијата. Научниците стравуваа дека нашата идеја за исхрана на неандерталците е драстично искривена кон месото.
Ова не беше разјаснето со ниту една преостаната храна, но со други наследства: во близина на шпанскиот град Аликанте, Аинара Систијага од Универзитетот во Ла Лагуна на Тенерифе и нејзините колеги пронајдоа ситни камени топчиња за кои се покажа дека се фосилизирани измет од неандерталците. Коски и камени алатки кои исто така беа присутни потврдуваат дека групи на неандерталци биле редовно депонирани на оваа локација пред 60.000 до 45.000 години.
Изметот од камено доба содржел остатоци што може да се следат и производи на распаѓање на холестерол и растителни масти. Од ова, истражувачите беа во можност грубо да проценат колку е висока содржината на месо во исхраната на неандерталците. Според ова, тие всушност јаделе главно месо, но и растенијата биле важен и составен дел од нивната исхрана.
Диетата со камено доба не беше „ниско-хидрати“
Фактот дека раните луѓе не биле чисти „месојади“ се докажува и со остатоци од растенија на фосилите на неандерталските заби пронајдени во ирачката пештера Шанидар. Миењето на забите сè уште беше непознато во нивно време, па микроскопските остатоци од нивната храна останаа во забниот камен.
Истражувачите откриле гранули од скроб, кои укажуваат на различни растенија како што се диви треви, корени, клубени и зеленчук. Неандерталците не зборуваа за диета „со ниски хидрати“, која во голема мера се одрекуваше од јаглехидратите. Многу од овие гранули, исто така, покажаа типични знаци дека биле загреани - очигледно неандерталците ја готвеле или скарале својата храна од зеленчук.
Покрај тоа, забниот камен на неандерталците откри и остатоци од тревни лековити материи. Ова укажува на тоа дека примитивните луѓе веќе имале еден вид кабинет за лекови со лековити растенија. Можно е тие да ги користеле овие растенија само како храна и да не биле свесни за лековитите ефекти. Сепак, сè, освен пријатен вкус на многу лековити растенија зборува против ова.