Мени за расадници во Луксембург наспроти Романија (пост за гости); Самодиверзификација, BLW

Се чини дека проблемите што ги имаме во Романија, во однос на менито за расадници и градинки, важат и во други делови, дури и во земји со многу повисок животен стандард отколку во нашата земја. Ве поканувам да прочитате подолу за искуството што го имала Флавија (www.noidoisibebe.ro) со расадници во Луксембург, каде што живее со години, заедно со нејзиниот сопруг и ќерка, но и со оние во Рим.нија, на која ќе се врати наскоро.

Не можам да зборувам за менито за расадници без да размислувам за сопственото детство. Кога бев дете, се сеќавам дека имав посебно место во куќата каде чував слатки. Имав пристап до нив скоро во секое време.

Додуша, мајка ми ја ограничи мојата дневна количина, но со моите очи сега, мислам дека границата не беше доволно строга. Моето семејство не земаше премногу слатки од продавницата, но јас ги примив безмилосно. Не беше подарок без чоколадо.

Па, немаше ограничување за бабите и дедовците. Никој не ми го наметна тоа. Се сеќавам дека имаше наполитанки за килограм на кои не можев да им одолеам. Можев да јадам полна кеса еден ден. И никој не ми кажа ништо. Моето семејство ги правеше работите како што знаеја најдобро и јас не ги обвинувам, но признавам дека немав многу образование за храна.

Денес, со целата убаво обоена амбалажа достапна во трговијата, со сеприсутниот шеќер и собраните информации, се чувствувам должен да го едуцирам моето дете од нутриционистичка гледна точка и да усвојам здрави навики за доброто на целото семејство.

Дома, одамна се одреков од рафиниран шеќер и со текот на времето, ги намалив количините на природни засладувачи што ги користам во моите препарати. Јас само би ја хранела девојката со претпочитање за сладок вкус.Дома е полесно да се контролираат работите, но во заедницата мојата задача е комплицирана. Наспроти советот што го добив, не се откажав од борбата за здрава и урамнотежена исхрана откако започна расадникот.

Кога го контактирав првиот расадник што го посетуваше моето мало девојче, таа сè уште не беше родена. Во Луксембург, земјата во која сè уште живееме, местата за расадници се резервирани пред време, премногу рано. Јас бев информиран во тоа време, но не доволно.

Не поставив никакви прашања во врска со менито. Дури кога таа се приклучи на заедницата, почнав да сум незадоволен.

Зошто бев разочаран од менито за расадници и односот на персоналот кон храната?

Тука сè е поскапо, но и платите се повисоки. Сепак, велам дека месечната сума платена на расадникот не е оправдана. Тука се осврнувам на приватни расадници, бидејќи во државните места местата се ограничени.

Моето мало девојче одеше само во расадник наутро и пред ручек ја носевме дома. Имав доволно среќа да можам да ја задржам на оваа програма подолго време. Појадок не се служеше во расадникот, туку дома. Во расадникот тие добија овошје наутро, но ги замолив да понудат 2-3 овошја за утринската закуска да се смета за појадок.

Сè добро и убаво до првите моменти бев curубопитен да видам што јадат малите во текот на денот, до првите родендени и до првата Гарден забава со своите родители.

Јас детално го опишам менито на првиот расадник во Луксембург, една недела (за деца под 2 години):

-> Појадок/закуска - Овошје (секој ден).

Говедско месо со гриз и целер,
риба со компири и спанаќ,
говедско месо со тестенини и брокула,
мисиркино месо со компири и тиква
гриз со гриз и грашок.

->> Пустина (веднаш по ручекот) - компот од овошје.

-> Ужина - јогурт со компот од овошје (во дадениот пример за недела).

Имав проблем пред се со десерт. Еднаш мислев дека е поврзано со романската концепција да се заврши јадењето со десерт, но тука го видов вкоренетиот десерт полошо од императивната потреба од тип 1, проследен со главната храна дома, во Романија.

Тогаш избегнувам скроб во комбинација со протеини што е можно повеќе. Знам дека не постојат конкретни докази дека тоа ќе го отежне варењето на храната, туку само теории покренати од специјалисти од оваа област, но секој од нас работи според логика заснована врз свои искуства. Мој ми вели дека тоа не се комбинациите што треба да се најдат во нашето дневно мени.

Иако колачите за најмалите можеа да се направат дома или да се донесат однадвор без никаков сертификат или гаранција, изненадување: јас бев единствениот кој подготви домашна торта. За остатокот, видов мермерни колачи купени во хипермаркет и комерцијални колачи облечени во чоколадо.

Ако ме прашате, се чини како тотално неинспириран избор. Доволно е да ги прочитате нивните етикети за да донесете заклучок. Мислам, дајте му на вашето дете шеќер со лажичка ако навистина сакате, но колективно помислете дека не само вашето дете јаде од таа торта.

Можеби ќе речете дека претерувам, дека ова се исклучоци. Па, кога има 2-3 родендени во еден месец, не зборуваме за исклучоци, туку за навики. Родендените доаѓаат со подарокот да го прослават на другите деца. Сите подароци се направени од слатки. Цели чинии со чоколадо, бисквити, наполитанки и желеа. Дури се прашував како едногодишно дете успева да џвака желе или карамели тешко како камен.

Ја прекинав навиката на слаткото што го нудев како подарок и, за истата сума, се одлучив за нешто друго. Детално му раскажав на блогот која е мојата алтернатива.
Во сегашната расадник, дел од истиот ланец на расадници, моето девојче престојуваше 1-2 дена во неделата и на ручек. Секој пат кога барав десертот да се замени со овошје.

Еве како изгледа менито во тековната расадник:

Пустината децата добиваат:

чоколаден крем,
крем од карамела,
овошен јогурт,
овошје,
јогурт.

Беа ручеци што сметавме дека е избалансирано, но и други во кои на децата им беа понудени:

пангасиус,
кордон Блу,
мини хамбургери со сирење,
карамелизирана шунка со зеленчук.

На попладневна закуска, за 2-3 дена во неделата се претпочитаат слатки јадења, нужно со шеќер:

комерцијални житни култури,
крекери и (веќе содржат шеќер) со џем,
чоколадо се шири (поточно, со Нутела).

Мислам дека повеќето родители немаат идеја какви влијанија има шеќерот врз нивните деца. Детето требаше да биде алергично на сопствената торта за да се огласи со аларм, да не ги прифаќа сите „чуда“ од трговијата, а менијата предложени во расадникот да изгледаат поадаптирани. за деца кои јадат таму 5 дена од 5, не само 2 од 5.

Мислам дека некогаш не се curубопитни да го погледнат менито, да видат што јадат малите 80% од времето. Добро, се осмелувам да кажам 100% од времето, бидејќи во повеќето семејства овде, со оние со кои комуницирав, нема поим за домашно готвење, рамнотежа или едукација за храна. Се обидов со сите средства да го известам раководството на расадникот дека менијата не се погодни за деца, но залудно ја ладев устата.

Кои критериуми сметам дека се одлучувачки при изборот на расадник? Мени или едукативна понуда?

Бидејќи наскоро ќе се вратиме во земјата, почнав да барам во Романија расадник каде што можам да ја запишам моето девојче. Повеќето институции детално ја изложуваат својата едукативна понуда, но премалку кажуваат нешто за понуденото мени. Верувам дека е потребно во земја шампион, според стапката на детска дебелина, да се нагласи снабдувањето со храна.

Знаев дека треба да направам компромиси и бев подготвен да ги направам од гледна точка на храна. Имав 2 можни расадници на списокот. Ги прашав за менито и сакав да го искористам како критериум за разделување. Немав дистанца. Едниот никогаш не ми одговори, а во менито на вториот садовите за појадок воопшто не ме задоволија.

Со оглед на тоа дека моето девојче следната година ќе присуствуваше на расадник со скратено работно време, со можност потоа да влезе во целосната програма, менијата како целина ми се чинеше дека не се компресија, туку ќе компромитира сè што сум направил досега. . Зошто треба да избереме помеѓу здравјето на телото и умот, балансираното јадење и педагогијата? Зошто да не се потрудите и да ги имате и двете?

Утрото немаше недостаток на свет чај, леб со путер и шунка, путер и сирење, паштета од трговија, путер и мед или бисквити со млеко. Еден повеќе „хранлив“ од другиот, нели? Да не спомнувам дека закуските се состоеја од пити, штрудли, перници, шеги и колачи, сите купени.

Ние веќе покажавме дека вечниот изговор за трошоците не е остварлив. Менито може да биде здраво без да им го уништи џебот на родителите. За таа цел, направив менија за вежбање со практична фантазија за расадници/градинки или напишав за тоа што (НЕ) треба да содржи менито на вашето дете.

Здравото и избалансирано мени не се однесува на киноа, амарант и софистицирани јадења, туку, пред сè, на елиминација на рафиниран шеќер, на претпочитање на брашно од интегрално брашно во јадења, на суров зеленчук и овошје и на исклучување на намирници и зачувувања. Тоа би бил голем чекор напред.

Кој е одговорен за недостаток на храна во градинките и градинките (не само во Романија)?

Кога ќе станете шампион (како земја) со стапка на детска дебелина, кога има законска рамка што не се користи/не се почитува, тогаш мислам дека сите сме виновни, институциите и родителите. Институциите се кријат зад ниската цена на менито, а родителите често се правдаат со „Да, како пораснавме?!“. Знам дека нема совршена градинка или градинка, но мислам дека работите можат да се променат кога веќе не сме задоволни. Само за промена мора да има храброст, интерес и волја од обете страни.

Би сакал да ги видам родителите поинформирани, повеќе вклучени во потрагата по поздрави алтернативи и повнимателни со тоа што го ставаат на маса.

Во врска со градинките и градинките, би сакал родителите да бидат поотворени кон бројки, статистики и идеи, да имаат поголема храброст да го искажат своето незадоволство, да се здружат со други родители за доброто на своите деца, да најдат заедно решенија, а не да дејствуваат едни против други.

Би сакал претставниците на градинките и градинките да ја разберат улогата што тие ја играат во животот на децата и во однос на храната. Да разберат дека тие ги формираат своите навики во исхраната. Во исто време, би сакал да знам дека има повеќе контроли, дека лекарите не ги ставаат само своите иницијали, туку имаат подготвено мени од глава до опашка за да им обезбедат на малите потребната количина на хранливи материи.