Meофтиња без месо, вегетаријански ќофтиња (месни лепчиња)

Meофтиња без месо

Никогаш не помислував дека ќофтињата ќе бидат толку вкусни без месо. Дури и мојот сопруг ги сака. Ви благодариме на Инес Палта за овој вкусен рецепт за вегетаријанци.

Состојки за 6 до 8 парчиња (зависи од големината):
125 гр крцкави снегулки од овес
200 мл топла вода
1 мал кромид
2 чешниња лук
свежи или замрзнати билки како што се магдонос, копра или слично
сол и црн пипер

Рецептите на баба од 1 евро се достапни во мека и поттикне верзија:

Подготовка:

Јас обично земам мешавина од 8 билки. Ако има див лук, тогаш можете и одлично да го користите. Некои лебници се уште се потребни.
Истурете ја овесната каша со топла вода и оставете ја да отече околу 10 минути. Кромидот и лукот ситно исецкајте ги и додадете во овесната каша. Исто така и билките. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Потоа со навлажнети раце обликувајте мали ќофтиња и лебувајте ги во лебници од сите страни. Пржете на масло како нормални ќофтиња.

Убава и вкусна алтернатива ако сакате да јадете помалку месо. И паричникот е поштеден, бидејќи овесната каша е многу ефтина.

Соодветен рејтинг на корисникот:

Почитувана Инес Палта, денес направив ваши зеленчукови ќофтиња. Бев навистина возбуден затоа што тие се навистина, навистина вкусни. Јас и самиот објавив објава како што направив. Сакав да ви се заблагодарам, едноставно не знаевте во која од чувствуваните 1000 групи се наоѓаше. Ви благодариме за вашиот одличен рецепт.

---