Мешунките од бамја ќе ви помогнат против глад и дијабетес
Мешунките од бамја се новиот трендовски зеленчук од Африка. Можеби сте го виделе подот од бамја последен пат кога отидовте на шопинг кај Турчинот и се запрашавте каков вид зеленчук со чуден изглед има на полицата? Едно однапред можеме да ви кажеме - зеленчукот не само што е многу разноврсна состојка во кујната, туку има и многу својства кои го поттикнуваат здравјето!
Подот од бамја, исто така познат како „дами прсти“, е зелено цветно растение. Бамјата припаѓа на истото семејство на растенија како хибискус и памук. Терминот „бамја“ најчесто се однесува на јастчињата на семето за јадење на растението.
Мешунките од бамја се вистински производи за слабеење
Бамјата веќе долго време се цени како храна за луѓето кои се свесни за здравјето, бидејќи мешунките се вистински производи за слабеење. 100 гр од овој зеленчук сочинуваат само 19 килокалории и 0,2 гр маснотии. Меѓутоа, поважно за здравјето е нивното богатство со основни хранливи материи, флавоноиди и антиоксиданти. Има многу калиум, витамин Б, витамин Ц, фолна киселина и калциум.
И веќе некое време, храната се користи против одредени болести - или се спроведуваат студии за нејзината ефикасност. Подот за бамја се препорачува за контрола на нивото на шеќер во крвта кај тип 1, тип 2 и гестациски дијабетес.
Студии за бамја и дијабетес
Медицински истражувања помеѓу дијабетес и бамја се уште се во рана фаза. Според едно истражување, водата со бамја го подобрувала нивото на шеќер во крвта кај бремени стаорци со гестациски дијабетес. Испечени семиња од бамја, кои долго време се користат за лекување на дијабетес во Турција, исто така се проучувани и се покажа дека имаат позитивен ефект врз намалувањето на шеќерот во крвта.
Предност од бамја # 1: Здравје на цревата
Бамјата е богата со растителни влакна. Осум средни мешунки се проценуваат на 3 грама влакна. Исто така, постојат и други здравствени придобивки од цревата. Фабриката помага при варење, го намалува чувството на глад и ве одржува сити подолго време. Храната богата со растителни влакна е важен дел од диетата за дијабетес. Се покажа дека зголемувањето на внесот на влакна промовира подобра контрола на гликемијата и ја подобрува чувствителноста на инсулин.
Предност на бамја # 2: антистресни ефекти
Постојат докази дека екстрактите од бамја од семе имаат антиоксидантни ефекти што го ослободуваат стресот во крвотокот на глувците. Контролирањето на нивото на стрес е важен дел од управувањето со дијабетесот. На долг рок, високото ниво на стрес може да предизвика зголемување на нивото на шеќер во крвта. Менталното здравје треба да биде дел од секој план за третман на дијабетес, и употребата на бамја и нејзините семе добиени може да најдат употреба тука.
Предност на бамја # 3: Може да помогне во намалување на нивото на холестерол
Откриено е дека бамјата го намалува нивото на холестерол кај лабораториски глувци со дијабетес. Храна богата со растителни влакна и антиоксидантни својства се препорачува за луѓе со дијабетес бидејќи го намалуваат нивото на холестерол. Американското здружение за срце советува дека луѓето со дијабетес имаат поголема веројатност да имаат нездраво ниво на холестерол. Кога високиот холестерол се комбинира со дијабетес, изгледите не се добри. Затоа е толку важно да бидете сигурни дека вашата исхрана ги поддржува здравите нивоа на холестерол.
Предност од бамја # 4: за регенерација
Една студија покажува дека времето на опоравување и симптомите на замор може да се подобрат со користење на мешунката за бамја. Вклучувајќи бамја во вашата исхрана заедно со здрава рутина за вежбање, можете да тренирате подолго и побрзо да се опоравите од активност. Кардиоваскуларната активност е суштински дел за спречување и лекување на дијабетес. Тоа значи дека растението бамја може да придонесе за поактивен начин на живот.
Внатрешен врв бамја вода
Пиењето „вода од бамја“ е популарен нов начин за употреба на мешунките од бамја. Некои дури тврдат дека пиењето помага во ублажување на симптомите на дијабетес. Пијалокот се прави со ставање мешунки од бамја во вода и оставање да киснат преку ноќ. Некои од вредните хранливи состојки во мешунките на кожата и семето се апсорбираат во водата.
Некои луѓе претпочитаат да ја исечат мешунката за бамја на тенки парчиња отколку да ги натопат мешунките цели. Доколку сакате да направите вода од бамја, подгответе се за малку горчлив пијалок.
Школки од бамја и прав од семе
Садот со бамја е најтрадиционалниот начин на медицинска употреба на бамјата. Во прелиминарните студии за испитување на придобивките од користењето бамја, исечената школка од бамја се сметаше за најефтин начин за нејзино внесување.
Садови со бамја можете да направите сами со обработка со ренде во кујна. Иако не е познато ограничување колку сад за бамја треба да се јаде истовремено, половина лажичка сад за бамја треба да биде повеќе од доволна за да може телото да има корист.
Семето од бамја во прав се суши пред да се меле. Проголтувањето на прав од семето како додаток е исто така истражувано и се смета за корисно. Процесот на производство на прав е нешто што одзема многу време и трудоинтензивно. Сепак, семето на бамја во прав може лесно да се набави од продавниците за здрава храна и продавачите на Интернет.