Месо маринирано свинско месо со viiiiiiieeeeel зеленчук - рецепт
1.Исечете го месото на коцки или ленти и ставете го во вреќа за замрзнувач.
маринадата
2.Измешајте ги сите горенаведени состојки во маринада и истурете го врз месото во вреќата за замрзнувач. Раширете го добро и потоа ставете ја кесата во фрижидер четири до пет часа.
зеленчукот
3.Потопете ги исушените печурки во вода. Прво пресечете го празот на парчиња долги приближно 6 см и потоа во тесни ленти. (Зеленчук од Julулиен). Исчистете го анасон, пресечете го на половина по должината и потоа исечете го на ленти.
4-ти.Излупете го морковот. Исечете ги тиквичките и морковот на тенки ленти. Исто така излупете го кромидот, исечете го на половина и потоа исечете го на ленти од страна.
последниот полет
5.Сега кога сè е исецкано и подготвено, оди во тавата. вок секако би бил подобар, но немај. Загрејте го ова со масло и прво оставете го кромидот кафеав во него. Додадете го месото и прелијте го. Извади го сега.
6-ти.Спржете ги лентите од морков, тиква, праз и анасон една по друга. Исплакнете ја марината во вреќата со вода, истурете ја преку зеленчук и варете ја околу две минути. Зачинете со супа од месо, кари, кромид и чили сос, сол и црн пипер.
7-ми.Повторно додадете го месото, истурете повторно вода и оставете да зоврие. На крај, промешајте ги добро исцедените печурки и исецканите кеши кернели.
8-ми.Служете на кинески миризлив ориз и уживајте со шолја чај од јасмин.