Микроби и пука под локалниот бренд Дор де Верде
Денес, микробите станаа толку популарни што многу луѓе не можат без овие компоненти, вкусни и здрави, при подготовка на салати или сендвичи.
Андријан и Родика Șуб започнаа да 'ртат семе и пука пред година и пол. Пребарувајќи на Интернет за народни лекови за проблеми со нивото на шеќер во крвта и холестерол, наидоа на написи за лековитите својства на пукањата и микроби. Тие одлучија да го испробаат овој метод и имаше позитивни резултати: нивото на шеќер и холестерол се нормализира, а г-дин Андријан изгуби тежина и се подмлади. Кога здравствените проблеми се вратија во нормала, сопрузите сметаа дека би било соодветно да ги поттикнуваат другите да ги консумираат овие производи секојдневно. Вака се појави идејата за отворање на сопствен бизнис
Воодушевен од резултатите, Андријан Шуб ја регистрираше малата компанија, го изнајми просторот, ги доби потребните сертификати, најде добавувачи на квалитетни семиња, ја регистрираше марката „Дор де Верде“, се погрижи за материјалите за пакување и започна, веќе, да ги собере плодовите на неговиот труд. Во мај оваа година, неговата компанија „Еко доктор“ започна да обезбедува одгледувани микроби (цвекло, луцерка, црвен кромид, сончогледи, ротквица, грашок) во една од најголемите трговски мрежи во главниот град.
Соработката со оваа мрежа беше вистински предизвик затоа што три дена е потребно да се донесат нови производи, во прилично голема количина, за да се освежи асортиманот, иако рокот на траење на микробите е доста долг. Избран е и оптимален волумен за пакување - 50 грама.
Адријан ни рече дека ртењето на семето не е многу комплицирано занимање (може да се направи и дома). Сепак, потешкотии се јавуваат кога станува збор за масовно, дневно производство. На пример, посебен предмет е квалитетот и ртење на семето, од кои некои „Еко Доктор“ СЛИ ги набавува од странство. Постојат моменти кога станува збор за обезбедување на соодветна температура и осветленост за семето и микробите во зима. Но, постојат и други аспекти. За многу потрошувачи, микробите остануваат чуден производ и ако во главниот град гледаме побарувачка за потрошувачка, тогаш надвор од Кишињев, пакуваните микроби се гледаат со чудо. Сепак, во селата на Молдавија има жители кои знаат за својствата на микробите и ги одгледуваат, да ги користат во храната.
Микробите и пукањата се единствената „жива храна“, која ги има сите природни и биолошки својства, се наоѓа во фаза на максимална витална активност. 'Ртените семиња имаат висок енергетски потенцијал. Микробите ги содржат сите витамини, се постојан ресурс на влакна, богати се со ферменти, неопходни за варење, минерали и аминокиселини, содржат збир на протеини, како и голема количина на обработена соларна енергија. Мора да споменеме дека микробите и пука не треба да се претвораат во лек. Овие треба да се додадат во дневната исхрана, добро да се џвакаат (до чувството на млечен сок) и, на овој начин, да му ги обезбедите на вашето тело потребните хранливи материи, витамини и елементи во трагови.
Денес, микробите станаа толку популарни што многу луѓе не можат без овие компоненти, вкусни и здрави, при подготовка на салати или сендвичи, како и без дневна чаша виграс (сок од пченични никулци). Навистина, житните микроби, а особено зеленчукот, личат на нивниот концентрат за вкус (особено ротквицата).
Со цел да се популаризира уникатната „жива храна“ и да се зголеми нивото на информации на купувачите, малата компанија „Еко доктор“, оваа година, учествуваше во „ИармарЕко“, каде нивниот производ беше што е можно повеќе. Цените од производителите на микроби се 20 леи за пакување од 50 грама.