Микробиомот за сите ситуации - здрав со цревата
Препорака за книга
Микробиомот за сите ситуации
Научниците истражувале за колонизација на цревата околу десет години. Сепак, основните прашања во врска со човечкиот микробиом се уште не се одговорени. Најновите откритија сега ги дадоа три тима научници од Хелмхолц Зентрум Минхен и Техничкиот универзитет во Минхен (ТУМ) во неодамна објавената трилогија на публикации, кои накратко се презентирани овде.
Студен компир против комплексни болести
Ако оставите скробна храна како компир да се олади, се создава т.н. отпорен скроб. Не е разградлив од сопствените ензими на телото, амилазите, и би требало да спречува болести како што се рак на дебелото црево и дијабетес. Но, како точно работи во организмот досега тешко е истражено. Во тековната студија во специјализираното списание „mBio“, научниците покажаа дека особено бактерискиот род Firmicutes има корист од диетата со многу отпорен скроб. Во исто време, во цревата се формирале молекули кои играат важна улога во метаболизмот на човечките масти. За студијата, за тест на цревата, авторите испитуваа примероци на измет од 39 тест лица кои секоја се хранела со висок или низок отпорен скроб за две недели.
Меѓу нив имаше фаза на транзиција без специјална диета. „Поврзувајќи ги геномските, протеомските и метаболомските податоци, успеавме да добиеме посеопфатен увид во тоа како отпорниот скроб влијае на микробиомот во цревата, а со тоа и на здравјето“, објаснува проф. Филип Шмит-Коплин, раководител на одделот за аналитичка биогеохемија (BGC) во Хелмхолц Зентрум Минхен и претседател на аналитичка хемија на храна на ТУМ. „Особено со оглед на студиите за исхрана и истражувањето за дијабетес, ние сакаме подетално да ги разјасниме врските во иднина“.
Бебето црево останува верен на неговата оригинална колонизација
Откриена нова класа молекули во цревата
Во друга студија во „Научни извештаи“, експертите за микробиоми откриле и невообичаена класа на бактериски масти (сулфонилипиди) во цревата. „Постојат бројни метаболички производи во цревата, кои се менуваат во зависност од исхраната, но и здравствениот статус на домаќинот“, објаснува научникот од БГЦ, др. Алесија Вокер, водечката авторка на делото. „Откривањето и нивното метаболошко карактеризирање е прв чекор кон разбирање на сложената интеракција помеѓу цревата и неговите жители.“ Претходно, мастите беа опишани само во бактерии во животната средина, а сега истражувачите ги најдоа во цревата на глувците - во зависност од нивната исхрана малку променет. Покрај тоа, научниците веќе успеаја да утврдат кои бактерии произведуваат ретки соединенија (Алистипи и Одорибактер). Во тек студии, истражувачите сега сакаат да откријат дали овие откритија се потврдени и кај луѓето. Покрај тоа, тие сакаат да ги тестираат липидите за нивната биолошка функција. „Бидејќи самиот домаќин не е во можност да ги оствари врските, се сомневаме во хемиски континуитет помеѓу микробиомот на животната средина и цревата“, објаснува Шмит-Коплин.
Примерна соработка помеѓу ТУМ и Хелмхолц Зентрум Минхен
За Халер, студиите се уште еден доказ за успешна соработка помеѓу ТУМ и Хелмхолц Зентрум Минхен. „Заедно работиме на темата микробиом и здравје на многу високо ниво и можеме да ги обединиме нашите ресурси на значаен начин.“ Експертот за анализа Шмит-Коплин додава: „Денес, науката е тешко замислива без меѓународни и интердисциплинарни мрежи. Благодарение на нашата експертиза во областа на истражувањето на микробиомите, можеме суштински да збогатиме бројни истражувачки полиња како што се истражувањата во метаболизмот “.
отече
Bazanella, M. et al. (2017): Рандомизирано контролирано испитување за влијанието на раната интервенција со бифидобактерии врз здравата фекална микробиота и метаболомот кај новороденчињата. Микробиом. Американскиот журнал за клиничка исхрана, https://academic.oup.com/ajcn/article/106/5/1274/4822328
Маер, ТВ. и др. (2017): Влијание на отпорен на диетален скроб врз микробиомот, метапротеомот и метаболомот во човечкиот црево. mBio https://mbio.asm.org/content/8/5/e01343-17. апстракт
Вокер, А. и сор. (2017): Сулфонилипидите како нови метаболитни маркери на Алистипи и Одорибактер погодени од диети со многу маснотии. Научни извештаи, https://www.nature.com/articles/s41598-017-10369-z
Позадина:
Метаболомикс опишува нов пристап во метаболичките истражувања кој зема холистички поглед на метаболичките својства, вклучувајќи стапки на обрт, интеракција и просторно и временско одделување на индивидуалните метаболички патишта. Исто така, земени се предвид генетските и микробните влијанија. Очигледно е дека користените и собраните податоци за метаболомиката се исклучително сложени - затоа се бараат рафинирани методи на биолошка и математичка анализа. Научниците од Хелмхолц Зентрум Минхен користат форма на масовна спектрометрија со висока резолуција за да добијат детални информации за метаболичкиот статус на примерокот во најкус можен рок. Авторот Тања Верена Мајер е член на Здравјето на животната средина на постдипломското училиште Хелмхолц, накратко