Микробите од цревата играат улога во придобивките од рибино масло - 405 30 Гетеборг, Шведска
Диетите богати со рибино масло наспроти диетите богати со свинска маст произведуваат многу различни бактерии во цревата на глувците, објавува студија објавена од Академијата Салгренска за метаболизам на клетки.

Истражувачите ги ставиле овие микроби во други глувци за да видат како влијаат на здравјето. Резултатите сугерираат дека цревните бактерии имаат дел од одговорноста за корисните ефекти на рибиното масло и штетните ефекти на сало.
Особено, глувците кои добиле трансплантација на цревни микроби поврзани со диета со рибино масло биле заштитени од зголемување на телесната тежина и воспалението предизвикано од диета во споредба со глувците кои биле трансплантирани со цревни микроби поврзани со диета со свинско маснотии. Ова покажува дека микробите од цревата се непријатно воспаление на независен фактор поврзано со дебелина предизвикана од диета, давајќи надеж дека пробиотик може да помогне во спротивставување на мрсна? диета.
Интервенции за оптимизирање на здравјето
? Сакавме да утврдиме дали микробите од цревата придонесуваат директно во метаболичките разлики поврзани со диети богати со здрави и нездрави масти? вели првата студија Роберт Цезар, автор на Универзитетот во Гетеборг. И покрај тоа што студијата е направена кај глувци? нашата цел е да ги идентификуваме интервенциите за оптимизирање на метаболичкото здравје кај луѓето.?
Следење на метаболизмот
Цезар, кој работел во лабораторијата на постариот автор на студијата Фредрик Бакед, започнал со хранење на масти со свинска маст или рибино масло 11 недели, следејќи ги знаците на метаболичко здравје. Додека потрошувачката на свинска маст го промовираше растот на бактериите наречени Билофила, кои се поврзани со испарувањето на воспалението, диетата со рибино масло го зголеми изобилството на бактерии наречени Akkermansia muciniphila, познато дека го намалува зголемувањето на телесната тежина и метаболизмот на глукозата кај глувците да се подобри.
? Бевме изненадени дека диетата со маснотии и рибино масло, и покрај тоа што имаа иста содржина на енергија и иста количина на диетални влакна? кој е суровиот извор на енергија за цревните бактерии? резултира во фундаментално различни заедници на микробиота во цревата и кои микробиота сама по себе има толку големи ефекти врз здравјето? вели Фредрик Бакед.
Во следниов сет експерименти, истражувачите спроведоа? трансплантации на фекалии? да се тестира дали рибините микроби кои негуваат масло можат да го подобрат здравјето на глувците кои се хранат само со свинска маст и обратно. Резултатите обезбедуваат дополнителни докази дека заедниците на микробите од цревата можат да утврдат и да ги обноват здравствените проблеми предизвикани од лошата исхрана.
? Нашиот труд ги поддржува претходните извештаи кои укажуваат на бактеријата Акермансија муцинифила е промотор на здрав фенотип? Вели Бакед. ? Сепак, потребни се дополнителни студии за да се утврди дали овие бактерии можат да се користат како пробиотски вид и, во овој случај, како се комбинира со диета со цел да се оптимизираат резултатите од здравјето.?