Митот на калории Psyho Med Психолошко советување, психотерапија Јаси
Мит на калории
Теоријата за слабеење, која се заснова на нискокалоричен пристап кон проблемот, сигурно ќе остане најголемиот „научен грешка“ ? на дваесеттиот век.
Дали е ова трка, измама, „хипотеза“ ? поедноставен и опасен, без вистинска научна основа. А сепак, го водеше нашето однесување во исхраната повеќе од половина век.
Погледнете околу вас и набудувајте ги оние околу вас; ќе откриете дека колку повеќе дебели, дебели, дебели или дури и дебели луѓе, толку пожестоко ги земаат предвид калориите што ги јадат...
Со многу малку исклучоци, сè што се нарекува „диета“ од крајот на векот, се базира во суштина на теоријата за калории. Голема грешка! Без сериозен и траен резултат не можеше да се добие. Да не ги спомнувам барем погубните несакани ефекти.
Е се вратам на „социо-културниот феномен“ од скандалозна природа, кој порасна во однос на калориите на храната. Бидејќи, во фазата до која е достигната денес, не е претерување да се зборува за вистинско „колективно условување“ ?.
ПОТЕКЛОТО НА ТЕОРИЈАТА ЗА КАЛОРИИ
Двајца американски лекари, д-р Newубург и д-р Johnонстон, од Универзитетот во Мичиген, излегоа со идеја дека „дебелината ќе биде резултат на диета која е премногу„ богата “со калории отколку со недостаток на дебелина. метаболизам "?.
Студијата што тие ја направија за енергетскиот биланс, всушност, се засноваше на многу ограничен број на набудувања, и - особено - беше спроведена во премногу краток период за да има сериозна научна основа.
И покрај овој факт, веднаш од публикацијата, таа беше примена како непобитна научна вистина и оттогаш се смета за „евангелско писмо“ ?.
Меѓутоа, неколку години подоцна, двајцата истражувачи, без сомнение вознемирени од немирите околу нивното откритие, срамежливо изразија сериозни резерви за заклучоците што ги донеле. Но, тие останаа целосно незабележани.
Нивната теорија веќе беше во наставната програма на повеќето западни земји каде и денес го задржува почесното место.
Калории е количина на енергија потребна за да се подигне температурата на еден грам вода од 14 ° C на 15 ° C.
Човечкото тело има потреба од енергија. Прво, да се одржи нејзината температура на околу 37 ° С. Некако, ова е примарна потреба. Но, штом телото стапи во акција, дури и само за да ја задржи исправената положба, да се движи, да прави звуци итн. постои дополнителна потреба од енергија.
Тогаш ви треба дополнителна енергија за јадење, варење, за извршување на најважните работи во животот.
Но, дневната потреба за енергија варира во зависност од индивидуата, возраста и полот.
Теоријата на калории е како што следува:
Првото прашање е: зошто слабеењето не се јавува, иако внесот на калории е намален?
Всушност, се случува слабеење, но феноменот е ефемерен. И, ова е, всушност, зошто д-р Newубург и д-р Johnонстон не беа во право: нивните набудувања траеја премногу краток временски период.
Препорачајте ја оваа канцеларија
Дајте белешка и напишете неколку зборови за вашето позитивно искуство во врска со оваа канцеларија, извршениот третман итн.