Митови за исхраната и здравиот живот

Бидејќи секојдневно среќавам секакви идеи за исхраната и здравиот живот воопшто, некои позабавни, некои релевантни, а некои дури и досадни, мислев дека ќе направам мало резиме на митовите кои кружат на ова поле и Се обидувам да ги расклопам, каде што е можно:)

„Скапо е да се јаде здраво“

Ако мислиме дека зеленчукот чини доста, а семето, оревите, здравите масти и квалитетните житни култури не се достапни за секого, тогаш можеме да кажеме дека овој концепт е точен. Од друга страна, многу луѓе трошат многу пари купувајќи многу месо и месни производи или секакви преработени производи кои се многу поскапи од зеленчукот и овошјето.

Теоретски, ако ја намалат потрошувачката на месо на половина (што би било плус за нивното здравје), би можеле да ги искористат заштедените пари за да купат производи што се сметаат за здрави.. Ова не значи дека е целосно нездраво да се јаде месо, но дека е доволна многу помала количина од онаа на која луѓето се навикнати, и мора да биде со добар квалитет. Зголемената потрошувачка на месо, покрај високата цена, носи и зголемен ризик за појава и унапредување на вообичаени болести (карцином, дијабетес, кардиоваскуларни болести), што, на крајот, ќе се покаже многу скапо (скапи третмани и лекови)., понекогаш до крајот на животот).

---