Млечните производи доведуваат до губење на калциум

од AlegeSanatos.ro 25 август 2013 година

Д-р Калин Маргинеану тврди дека млечните производи го отстрануваат калциумот од телото, бидејќи тој штити од киселоста дадена од животинските производи што ги конзумираме. Калциумот се отстранува од коските за да се претвори во калциум бикарбонат и калциум хидроксид потребни за да се врати киселината во основата. За да биде заштитено од болести, нашето тело мора да остане основно и да не е кисело.

Мајчиното млеко содржи 33 мг калциум на грам. Но, возрасните не консумираат мајчино млеко, туку млеко од животни. Целата млечна индустрија внимава да не убеди дека кравјото млеко е навистина богато со калциум и дека ќе водиме здрав живот ако конзумираме што повеќе млечни производи. Милиони евра се инвестираат во реклами наменети да не инокулираат со оваа порака. Актери, пејачи и други познати личности ја поддржуваат потрошувачката на млеко. Но, дали мислите дека некој не штити? Дали властите го анализираат млекото и неговите штетни ефекти? Кога внесува толку многу пари во џебовите на производителите и фармацевтската индустрија што нè заразува со секакви лекови за болестите што ги избираме.?

За да може да го апсорбира калциумот, на телото му треба друга суштинска компонента - магнезиум. Млекото и другите млечни производи содржат многу мала количина магнезиум. Без него, телото апсорбира само 25% од содржината на калциум присутни во млечните производи. Остатокот од калциумот останува не апсорбиран поради недостаток на магнезиум прави многу штета. Телото го користи овој остаток на калциум за да наталожи „малтер“ на артериските wallsидови, кои на крајот стануваат атеросклеротични плаки. Вишокот калциум се претвора од бубрезите во болни камења кои го блокираат уринарниот тракт. Исто така, придонесува за појава на артритис. Препорачаната дневна доза на калциум е 1500mg и 750mg магнезиум.

Изненадувачки, сите зборуваат за тоа колку е важен внесот на калциум, но ретко се доведува внесувањето на магнезиум, неопходен за апсорпција на калциум од коските. Покрај ова, магнезиумот е одговорен и за правилно функционирање на мускулните и нервните функции, но и за одржување на соодветната pH на организмот. Магнезиумот заедно со витамин Б6 придонесува за растворање на камењата од калциум фосфат кои се формираат како резултат на прекумерна потрошувачка на млечни производи.

Од 1 и пол година, човечкото тело почнува да го вари млекото поинаку. До оваа возраст млекото е алкално. Меѓутоа, по овој период, млекото станува кисело, бидејќи се јавува поинаква хемиска реакција, кога се разредува со гастричен сок. Се јавува прекумерно формирање на слуз што е токсично за луѓето и последователно доведува до дефект на органите, како што се црниот дроб, желудникот и белите дробови. Во некои многу тажни случаи, детето се задушува.

Токму заради тоа природата ни даде прекрасен дар да ги одвикнеме пилињата. Тоа е инстинкт што ние луѓето го игнориравме од различни причини. Друг важен аспект е дека ние луѓето имаме специјални ензими за метаболизирање на лактозата само до возраст од 4-5 години. Ова е објаснувањето зошто толку многу возрасни имаат нетолеранција на лактоза.

Студија беше објавена во декември 1994 година, која покажа дека големините на скелетот и коските се генетски програмирани. Оптималната големина на скелетот се постигнува со оптимално внесување на калциум кај младите кај индивидуа, а не по оваа фаза, како што тврдат млечните компании.

И на крајот на краиштата, каде ги добиваме нашиот калциум и магнезиум толку неопходни за правилно функционирање на нашето тело? Одговорот е толку едноставен ... од зеленчук. Направив список подолу со најбогата храна богата со магнезиум и калциум. Се надевам дека ќе биде корисно.

Најдобри извори на магнезиум:
Грав
зеленчук
Фураж зелка
АЛМОНД
Цели зрна
Брокула
Црвена зелка
Магдонос
сусам
Копар
Борови пупки
Семки од тиква
Спанаќ
Какао
Нане
Ленено семе
пиперче
бамја
Семиња од лубеница

Најдобри извори на калциум на сто грама:
g (најниска содржина на калциум)
Бадеми-234 мг
Кајсија (суво) -67 мг
Артишок-51 мг
Грав -135 мг
Грашок-55 мг
Тарат-70 мг
Брокула-48 мг
Бриселско зелје-36 мг
Леќата-114 мг
Зелка -49 мг
Моркови -37 мг
Кашу ореви-38 мг
Карфиол (фијарта) -42 мг
Андив-81 мг
Праз-52 мг
Маслиново-61 мг
Магдонос-203 мг
Грашок (варен) -56 мг
Фстаци-131 мг
Суво грозје-62 мг
Семиња од сусам-1160 мг
Соја-60 мг
Шеќер (кафеав) -85 мг
Тофу-128 мг
Спанаќ-93 мг
Семки од сончоглед-120 мг
Сладок компир-40 мг

---