Модар патлиџан на скара Вака има најдобар вкус
Модар патлиџан на скара не е само за вегетаријанци. Бидејќи модри патлиџани на скара имаат одличен вкус и се прилог од прва класа за вечерта на скара. Showе ви покажеме три вкусни рецепти.
Модар патлиџан на скара: вкусно прилог за вечерта на скара
Модар патлиџан-сезона оди од јули до октомври, па затоа е идеален за време на скара. Прво ќе ви покажеме основен рецепт, а потоа две варијации.
Основен рецепт за модри патлиџани на скара:
- Прво измијте ја модар патлиџанот и пресечете ја долги на парчиња.
- Темелно солете ги парчињата.
- Остави парчиња модар патлиџан стрмни најмалку еден час. За тоа време, тој ослободува горчливи материи.
- Потоа исплакнете ги парчињата и исушете ги.
- Сега можете да ја загреете скарата и да ја поставите модриот патлиџан на малку подмачканата решетка.
- Додека модар патлиџанот сега се пече на тивок оган, треба да го четкате со масло и да го зачините со сол и црн пипер.
- Штом кафеавите ленти се решат на решетката на модриот патлиџан, таа е подготвена (приближно пет до десет минути).
Конечно потопло, конечно скара. Ова е исто така еколошки и поодржливо - со следниве совети од пиво до јаглен до ...
Раженчиња од модар патлиџан за скара
За поголема разновидност на скара, ги препорачуваме нашите ражничи од модри патлиџани.
За ова ви се потребни следниве состојки:
- 1 модар патлиџан
- 1 тиквички
- 1 Пченка на кочан
- 3 до 4 големи печурки
- 1 кромид
- 1 бугарска пиперка
- Исечете ја модар патлиџанот на парчиња дебели околу прстот, а потоа посолете ги.
- Во меѓувреме, исечете ги тиквичките и пченката на кочанот на парчиња дебели прсти.
- Преполовете ги печурките и исечете ја пиперката и кромидот на мали парчиња кои лесно се распрснуваат.
- На крај, извалкајте го целиот зеленчук на ражен за скара и ставете го на скара пет до десет минути.
Скара е можно и без алуминиумска фолија. Покрај заштедата на пари, вие заштедувате и суровини и го минимизирате ризикот по здравјето. Ние ќе ви доставиме рецепти ...
Печете модри патлиџани на скара
Може да биде нешто повеќе? Проникливите loversубители на модри патлиџани ја добиваат вредноста на своите пари со нашите парчиња патлиџан леб. Ти треба:
- 1 модар патлиџан
- 1 јајце
- приближно 50 гр сирење пармезан
- Прво треба да ја исечете модриот патлиџан на парчиња со дебелина на прстите и да ги зачините со сол.
- Потоа, тупнете ги парчињата модар патлиџан.
- Измешајте две јајца со пармезан. Мешавината од јајце-пармезан треба да биде многу џвакана за да не капе подоцна во жар.
- Потоа измијте ги парчињата модар патлиџан со измешаната мешавина и ставете ги на решетката. Модар патлиџаните се подготвени по добри пет минути.
Вкусни гарнитури за скара се задолжителни за пријатни вечери за скара. 'Llе ви покажеме три вегетаријански рецепти кои се вкусни и загарантирани ...