Мои полнила полнила брушета од модар патлиџан

Брушета е едноставно класика! За жал, со белиот леб, не навистина нешто за да изгубите тежина. аааааабер штом еднаш сте ја пробале оваа Sattmacher модри патлиџани Брушета, и онака не го сакате оригиналот:-D

Можеби многу не сакаат модар патлиџан, но пробајте го рецептот како и да е! Е бидете изненадени! Секојпат кога ќе го направам овој тенок филер за гости, сите се возбудени и не можат да се наситат.

Затоа, само пробајте го овој рецепт за полнење на следната вечера или како закуска за летен ручек! Исто така е совршен за fansубителите на рецепти со ниски хидрати!

4 парчиња модар патлиџан (2 см)
2 лажички маслиново масло

4-6 домати
1 мала црвен лук
кој сака 1 чешне лук
1 лажица масло оцет балсамик
Сол, бибер, италијански билки или што и да имате сега

Ја миете модар патлиџаната, отсекувате 2 парчиња (приближно 2 см) по лице и лесно ги посолувате парчињата од двете страни. Потоа го ставате маслото во обложена тава и го загревате на средно ниво (6 од 10 за мене).

Ставете парчиња модри патлиџани и пржете од двете страни околу 5 минути. Парчињата на сите им се малку поинаку. Само погледнете како ви се допаѓаат низ.

Во меѓувреме, исечете домати и кромид и, доколку е потребно, лук и зачинете по вкус во сад со оцет и зачини.

Парчињата модри патлиџани ставете ги на чинија и прелијте ги со салата од домати.

---