Мондарела започнува во филијали низ Германија - трендови во гастрономијата и хотелскиот бизнис
Берлин, 4 јуни 2020 година - Првата алтернатива моцарела без млечни производи во светот, направена од бадеми, се наоѓа на масовниот пазар. Мондарела ќе биде трајно на полиците на Лидл на национално ниво од 15 јуни 2020 година како прво веганско сирење. Покрај повеќе од 3.200 германски пазари со попусти, скоро 700 филијали на Кауфланд ја водат и револуцијата на бадемите на полицата моцарела.
Фото: ал-монд Dairy GmbH
Здравиот деликатес на бадеми е првиот развој на домашни производи од страна на Италијанецот Пјеро Брунети и се продава од берлинскиот почетен ал-монд Даире ГмбХ. Алтернативата на класичната традиционална италијанска кујна има за цел малку да го промени светот: Мондарела не само што треба да ги исполни целите на одржливост и да придонесе за здравјето, туку и да биде прифатлива и, пред сè, да има вкусен вкус.
Лансирањето на пазарот на национално ниво со партнерот Лидл е спектакуларно по тоа што Мондарела е првото веганско сирење кое трајно се наоѓа на полицата на попустот. Овде никогаш немало веганска моцарела. Во минатото, веганските алтернативи за сирење беа критикувани поради преоптоварените списоци на состојки, високите цени и вештачкиот вкус. Мондарела значително се разликува од растителните алтернативи на моцарела веќе на пазарот. Нивниот изглед и конзистентност се неверојатно блиски до оригиналот. Внимателно одбраните состојки од одржливото одгледување му даваат на производот уникатен вкус и неспоредлив крем. „Здравјето и еколошки свесните луѓе не бараат исхрана од епрувета, туку сакаат да донесат на маса производи здрави и добри за животната средина, но и кои се искрени, транспарентни и пред се вкусни. - вели Пјеро Брунети.
Растечката еколошка свест и поширокиот спектар на храна од растително потекло значи дека нови групи купувачи се заинтересирани за вегански производи. „Ние не сакаме да бидеме ништо помалку од револуцијата на бадемите на полицата моцарела и да ја донесеме Мондарела во центарот на општеството заедно со попусти и супермаркети.“ Брунети го објаснува почетокот со германскиот гигант за малопродажба.
Притиснете контакт:
Г-ѓа Фаина Домбровски
Тел.: +49 151 20251251
Е-пошта: [email protected]
Публикација само за уреднички цели и со упатување на изворот: al-mond Dairy GmbH. Препечатувањето и објавувањето се бесплатни, се бара примерок од примерок. Ве молиме, забележете ги и нашите општи услови за користење.