Моркови добри за кожата и срцето Техничарите
Медицинските својства на морковите, познати и како моркови, им биле познати на античките Грци и Римјани. Морковот содржи провитамин А, фолна киселина, калиум, железо, магнезиум, манган, бакар, сулфур и пектин. Затоа тие спаѓаат во највредните зеленчуци.
Претежно богато зеленчук во портокалова боја има голем процент на течни и растителни влакна, кои промовираат варење и го олеснуваат запекот. Нивните својства на врзување на вода ги прават добар лек за дијареја. Сурови моркови спречуваат салмонела да работи, намалувајќи го ризикот од труење со храна.
Морковот е ефикасен против хроничен замор, анемија, имунолошки дефицит, чир на желудник и цревни проблеми. Тие исто така го промовираат производството на млеко кај мајките кои дојат.
Добро за деца
Поради своите важни состојки, сокот од морков е особено вреден за мали деца. Морковот помага во спречување на рак на белите дробови и други форми на карцином, се спротивставува на таложењето на маснотии во артериите, го зајакнува имунитетот и исто така спречува зголемување на холестеролот во крвта. Нанесувањето на сок од морков на кожата ги ублажува егземите и акните. Така што провитаминот А во морковот може да се претвори во витамин А, мала количина растителна маст, на пример од сончогледово масло или семки од тиква, мора да се јаде со морковот.