Моркови запечени во рецепт со лимон ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 3,2 мг | (400%) | |
| Витамин Д. | 0,2 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,2 мг | (10%) | |
| Витамин К. | 30,1 μg | (50%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 3,7 мг | (31%) | |
| Витамин Б₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолна киселина | 43 μg | (14%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,1 мг | (18%) | |
| Биотин | 12,5 μg | (28%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 14 мг | (15%) | |
| калиум | 786 мг | (20%) | повеќе |
| Калциум | 50 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 89 мг | (30%) | повеќе |
| железо | 4,2 мг | (28%) | повеќе |
| јод | 8 μg | (4%) | повеќе |
| цинк | 2 мг | (25%) | повеќе |
| заситени масти | 7,3 гр | ||
| урична киселина | 66 мг | ||
| холестерол | 28 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 15 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Промешајте просо со гранулирана супа во 1/2 л врела вода и варете 10-15 минути додека мешате.
Излупете ги и измијте ги морковите. Исплакнете го лимонот, исушете го и излупете ја лушпата тенка. Исечете ја кората од лимон во тенки ленти. Исцедете го сокот од лимон.
Загрејте путер или маргарин и измијте моркови неколку минути додека вртите. Додадете сок и кора од лимон и мед. Покријте и варете 10-15 минути. Зачинете со сол и црн пипер. Извадете лисја од мелиса од стеблата и посипете ги морковите. Послужете со просо.