Морски алги, супер храна што не треба да ја пропуштате од вашата исхрана - Блог Биопортал

Морски супералги
На списокот на супер храна, различните видови алги (кафеава, црвена или зелена) дефинитивно треба да бидат на врвот. Познати како вакаме (кафеави алги) или облаци (црвени алги), во Јапонија тие се вклучени во традиционалната кујна во салати и супи, се користат за суши и се јадат дури и сушени како закуски, покажувајќи ја разновидноста на оваа храна во кујната. Јапонците, една од најдолговечните и безболени популации во светот, имаат добра причина да ја зголемат употребата на алги во кујната до степен на уметност: само две лажички алги се одличен извор на хранливи материи, кои содржат витамин А и Ц, калциум и што е најважно, јод. Потрошувачката на јод ја враќа хормоналната рамнотежа, која често е одговорна за голем број симптоми кои влијаат на општата благосостојба, како што се: хроничен замор, мускулна слабост, висок холестерол, неможност за губење тежина, палпитации, па дури и емоционална нерамнотежа.

Морските алги се едно од најбогатите растенија на планетата од нутриционистички аспект и изобилен извор на минерали и супстанции неопходни за општото здравје.

Придобивките од потрошувачката на алги

Морските препарати се исклучително лесни за интеграција во секаков вид диета поради нивната разноврсност и фактот дека имаат добар вкус и покрај угледот на егзотична храна. Ако сè уште не сте биле убедени во разликата што може да ја направи салатата со алги за промена на навиките во исхраната и општата благосостојба на целото семејство, ви претставуваме само неколку придобивки од конзумирањето на оваа супер храна. Морски алги:

се богати со калциум. Алгите содржат 10 пати повеќе калциум од млекото и 8 пати повеќе од говедското месо.
ја алканизира и прочистува крвта. Морските алги ги неутрализираат киселите ефекти на современите навики во исхраната, и бидејќи нивниот хемиски состав е компатибилен со плазмата во човечката крв, тие се одлични за прочистување на крвта.
тие се одличен извор на диетални влакна. Алгинат, природно влакно кое се наоѓа во повеќето видови алги, го олеснува варењето и спречува апсорпција на маснотии до 75%, покажа истражувањето спроведено на Универзитетот Newукасл во Англија.
помага во детоксикација. Зелениот пигмент на алгите е исклучително ефикасен како природен детоксификатор.
се богати со јод. Високата содржина на јод во алгите е едно од нивните најважни својства. Воведени во исхраната, тие можат да станат главен извор на јод со спречување и лекување на проблеми со дисфункција на тироидната жлезда, проблеми кои генерално се поврзани со тешкотијата на губење на тежината.