Можеби најнесадниот совет на ...
Диетите и советите за слабеење се во мода сега кога дебелината стана еден од најчестите проблеми во цивилизираниот свет. Болестите што се јавуваат како резултат на дебелина и лоша исхрана се сериозни и честопати фатални. Од тука до раѓањето на митовите за слабеењето беше само еден чекор. Затоа, препорачливо е кога сакаме да следиме диета, кога се бориме со вишок килограми, да се обидеме да добиеме совет од професионалци, лекари или нутриционисти.
Д-р Михаил Паутов објави статија во која „растура“ низа митови за слабеењето.
„Кога станува збор за слабеење, постојат десетици митови, полупроучени и набрзина кажани вистини како стручни совети. Овие митови не само што можат да ве одвлечат од реалниот напор потребен за губење на тежината, туку можат да влијаат и на вашето здравје. Еве само неколку од нив:
1. Јадете помалку, движете се повеќе:
Можеби најнепријатниот совет што можете да му дадете на лице кое се бори со вишок килограми е овој: јадете помалку, спортувајте повеќе!
Токму тоа го правев до неодамна. Толку е логично и математички. Вие добивате тежина кога јадете повеќе отколку што консумирате преку вежбање, така што сè што треба да направите е да ја смените рамнотежата, „мрзлива страст!“.
Но, да го направите ова е исто како да му препорачате на алкохоличарот да престане да пие или на депресивна личност да се расположи малку повеќе: „животот не е толку страшен, ајде, насмевни се уште малку!“
Дури и ако работите на површината изгледаат едноставни, зад нив стојат сложени механизми на кои треба да им се пристапи внимателно и вешто.
Зголемување на телесната тежина, дебелина, метаболизам на хранливи материи, енергетска хомеостаза, хормони за циркулација на апетит и субјективен апетит се поврзани со физиологијата, а едноставната промена во однесувањето е честопати недоволна за долгорочни резултати. Ако имате проблеми со телесната тежина и не можете да изгубите вишок килограми со едноставна волја, тогаш треба да се обратите до специјалист кој ќе ве интегрира во комплексна програма што ќе ги земе предвид сите: исхрана, спорт, однесување, навики, психологија, лекови за слабеење (со несакани ефекти) или дури и хирургија како последно средство (баријатриска хирургија).
2. Јаглехидратите дебелеат:
Постојат доволно студии за поддршка на диети со ниски хидрати:
Дури и да е така, да се поседува еден е сè уште над можноста на просечна личност. Јадевме јаглехидрати стотици илјади години, но епидемијата на дебелина се роди околу 1980-тите, со интензивно преработена храна.
Природната храна, како овошје, зеленчук, цели зрна, е полна со здрави јаглехидрати, сложени шеќери кои не дебелеат. Обрнете големо внимание, сепак, на преработените шеќери.
3. Мастите дебелеат:
1 грам маснотии ви носи околу 9 килокалории, додека грам јаглехидрати (шеќери) ви носи само 4. Но, таа маст има сосема поинаков процес на варење и асимилација; Повеќе студии покажаа дека диетите засновани на повеќе маснотии (здрави) и помалку јаглехидрати се покажаа како најефикасни во слабеењето:
Навистина, диетата заснована на нездрава, калорична и многу масна храна сигурно ќе ве дебелее, но овој макроелемент не е единствениот виновник.
Всушност, на вашето тело му се потребни здрави масти за правилно функционирање.
4. Сите калории се исти:
Да, сите калории, без разлика од каде доаѓаат, даваат исто ниво на енергија.
Но, покрај енергијата што ја трошиме, изворите на овие калории, односно хранливите материи, играат различни многу важни улоги во организмот, неопходни за одржување на правилното здравје и тежина.
Различна храна поминува низ различни метаболички процеси, на тој начин дејствувајќи различно на чувството на глад и хормоните кои ја регулираат телесната тежина.
На пример, замена на јаглехидрати и масти со протеинска диета може да го забрза метаболизмот и да го намали апетитот, истовремено оптимизирајќи ја енергетската хомеостаза “.