Можеме да се храниме здраво на одмор во Мамица Урбана
Постои поважна задача од добро воспитување на вашите деца. Тоа на воспитување.
Можеме да се храниме здраво на одмор?
За две недели ќе бидеме на грчки остров, со чиста и тиркизна вода, со октопод на скара и сочни праски, со многу, многу пријатели, па во средно училиште и со многу деца на возраст од 2 до 10 години. Бидејќи предизвиците се големи и од секаков вид, ја замоливме Клаудија Бунечи, советник за исхрана во проектот „Зелете го вашиот живот“ од Прентинг ПР да ни каже како можеме да направиме избор на здрава храна на одмор. Уживајте!
Не одиме на одмор секој ден, а можеби затоа и кога сакаме да се занесеме повеќе од вообичаено, а тука мислам на оброците што ги јадеме овие денови.
Изборот на нездрава храна значи дека ќе имаме помалку енергија да правиме работи за време на празниците - затоа што телото ќе биде уморно обидувајќи се да ги свари тешките комбинации што ќе ги одбереме, наместо да зема „жива енергија“ од храната. Потоа, јадејќи нездраво за време на празниците, можеби ќе создадеме навика што тешко може да се прекине откако ќе се вратиме дома. И, покрај тоа, неколку дена подоцна можеби ќе се изненадиме кога ќе откриеме дека нашиот драг костим за капење е малку мал за нас.!
Ајде заедно да откриеме како можеме да одржуваме урамнотежена исхрана за време на празниците, што ќе го обезбеди нашето најдобро расположение:
Ако треба да го однесеме авионот до дестинацијата за одмор, би било добро да бидеме селективни во однос на храната што се конзумира за време на летот, што, во најголем дел од времето, не е квалитетно и ни го расипува варењето. Можеме да размислиме да земеме здрава ужинка со нас во рачниот багаж (можеби, се обидувавме секој пат!). Овошје, суво овошје (суво грозје, брусница), различни видови ореви (бадеми, индиски ореви), здрави бисквити (брз рецепт тука), сендвичи со интегрален леб, зеленчук и суво месо или сирење (за оние на кои им треба повеќе протеини) - ова се неколку примери на добри избори што можеме да ги направиме.
Ако одиме со автомобил, не дозволуваме да нè ограби чувството на одмор и не земаме од секоја бензинска пумпа каде ќе запреме кроасан или други нездрави грицки. Ако патот е подолг, ние подготвуваме состојки од дома за пикник направен во помирна област (по можност не покрај патот), каде што можеме да вклучиме јајца или сирење, риба или суво месо, заедно со интегрален леб и зеленчук ( краставици, домати, пиперки, моркови). Оваа станица за поконзистентен оброк е подобра од навиката да се јаде нешто скоро континуирано. Можеме да ги задржиме моментите на ужинка, но главно избираме овошје, особено затоа што без движење, варењето се забавува. Исто така, хидратацијата за време на патувањето е многу важна, дури и ако тоа ќе не натера да застануваме почесто на бензинска пумпа:), затоа мора да се осигураме дека имаме вода со нас.
Откако ќе стигнете до вашата дестинација
Доколку хотелот во кој сме сместени има мини-бар, би било добро да го заборавиме (во ред, можеме да го отвориме само за вода, во случај да заборавиме да го земеме). Ако имаме вклучен појадок, наутро треба прво да избереме овошен или природен овошен сок, а потоа житарки со малку шеќер (што е можно помал и обработен) или квалитетни протеини (не колбаси или колбаси), но наместо јајца или посно месо. Мораме да се спротивставиме на пецивата што не мамат. Знам дека се вкусни, но имаат „празни калории“ (кои не ни даваат енергија), шеќер и преработени масти, кои не влошуваат многу.
Ако се определиме за сместување со мини кујна, како што правевме неколку години, полесно е да имаме добар почеток, со малку напор.
- Блендер или соковник - ако требаше да бирам помеѓу мешалка и соковник, би избрал мешалка, бидејќи тоа овозможува повеќе комбинации и можеме да го направиме оној „појадок покрај чаша“ што многу често го паметам (растително млеко, банана, свежо овошје, семиња и ореви, цимет, ванила и неколку цели зрна - ако ја поддржуваме комбинацијата на житарици и овошја).
- ореви и суво овошје, а можеби дури и цели зрна, со цел да не се купуваат по многу повисоки цени во туристичките области. Тие ни се од голема помош во текот на целиот ден, како сигурни сојузници во борбата против рафинирани слатки.
- други варијанти на здрави закуски (бисквити споменати погоре или други цели крекери), со цел да им дадете што помалку на искушенијата.
- Леб од цели зрна или крцкав леб (како Васа), кој може да го користиме и закуска, растително млеко - ако одиме во област без супермаркети.
Треба да најдеме свежо овошје и зеленчук насекаде и да претпочитаме сезонски.
Исто така, ќе се погрижиме да хидрираме со квалитетна вода и незасладени чаеви (дури и ладен чај). Алкохолот и кафето не хидрираат, туку напротив, затоа е добро да ги намалите што е можно повеќе, а тоа не само за време на празниците:).
Дури и да сме на одмор, треба да се обидеме да ги почитуваме оброците. Ако стигнеме до ресторанот пред да бидеме многу гладни, нашите шанси да порачаме помалку и поздраво се зголемуваат. Ако, сепак, претераме на еден од оброците, ќе го земеме предвид и ќе го направиме следниот оброк полесен. Исто така е многу важно да не ги прескокнуваме оброците, бидејќи ќе имаме тенденција да јадеме многу повеќе отколку што е потребно на следниот оброк.
Ако одиме на одмор на море, би било добро да ја искористиме добрината на морето: свежа риба и морски плодови. Тие полесно се варат и ни обезбедуваат хранливи материи кои не ни се достапни од овој извор во текот на целата година (добри масти, витамини од Б-комплекс и фосфор, железо, цинк и калиум). Ставивме до нив голема чинија зеленчук, по можност суров и го добиваме совршениот оброк.
Слабата точка на празниците е често доцна и срдечна вечера. Ова ќе спречи да имаме мирен сон и ќе влијае на нашата виталност и ритамот на оброците следниот ден (затоа што ќе бидеме гладни доцна). Барем некои вечери треба да имаме лесна вечера, барем 2 часа пред спиење.
Покрај исхраната, како што секогаш велевме, за здрав живот мора да имаме интегриран пристап: да се (сакаме) едни со други, да вежбаме и да се одмориме. Се претпоставува дека празникот е тоа време од годината што ни ги дава сите состојки за полнење со енергија, бидејќи ни овозможува да поминуваме време со најблиските, да се опуштиме и да не бидеме против часовникот.
Овие денови можеме да ги искористиме за да направиме што е можно повеќе движење - особено боси на плажа - (објаснив овде зошто). Исто така е важно да си дадеме барем неколку часа да го направиме, по волја, она што го сакаме (да пливаме, да читаме итн.) - ако имаме деца, можеме да размениме со друг возрасен, ако е можно, затоа што, на за возврат, да ја олесниме нашата врска со нас самите. Не смееме да се чувствуваме виновни што ги имаме овие потреби, тоа е апсолутно нормално. Beе бидеме подобри родители ако си ги дадеме овие паузи.
Летото ни носи уште еден одличен подарок, покрај празниците - витамин Д. Овде детално објаснивме кој е оптималниот начин на изложување на сонце за да се синтетизира „витаминот од сонцето“, неопходен за нашиот имунолошки систем.
Здравата исхрана на одмор не е невозможна задача. Сепак, најтешкиот дел е наоѓање на волја да се откажеме од нездрава храна и навики. Исто така, мора да запомниме дека здравата исхрана е начин на живот (без разлика дали сме на одмор или дома). И, ако избереме да се храниме здраво, тоа не значи дека од време на време не можеме да си дозволиме желба, но дека не треба да правиме навика за тоа.
Ви посакувам убав празник, од кој да се вратите ревитализиран и полн со енергија!