Можете ли да печете во микробранова печка FIT FOR FUN знаење

Тој е некомплициран, брзо подготвен со вашиот оброк, зафаќа малку простор, не бара многу чи-чи и сега е дел од пописот дури и за застапниците на традиционалната етикета за готвење: микробранова печка. Не е ни чудо - затоа што загревањето како единствена функција беше вчера: Денес можете да принесете цел празник во микробранова печка. И да, дури и печење работи!

Не ви требаат ниту специјални микробранови садови, но најмногу вода! Молекулите на водата ја пренесуваат топлината со молскавична брзина преку движења кои се генерирани од електромагнетно зрачење. Недостаток: Вашата микро-печива стока нема да добие златно-кафеава кора од свежа рерна.

Печење во микробранова печка - тоа е различно

Мотото за печење во микробранова печка е: држете го едноставно! Под тоа не мислиме на лиснатото тесто осветлено како „шолја торта“, туку едноставна кујна во пекара што е вкусна и што ја прави. Пред да ги засукате ракавите, треба да разберете неколку основни разлики помеѓу рерната и микробрановата печка:

Помалку е повеќе: микробрановата печка е значително помала. Затоа, испланирајте околу половина од количината што вообичаено ја користите за печење.
Тајминг наместо температура: не постои такво нешто како совршена температура. Правилото е: никогаш над 600 вати! Во спротивно, ризикувате тестото да се исуши од прашина. Прво поставете го времето на три минути и потоа прободете го тестото на секои 20-30 секунди со чепкалка за заби.
Без високи контејнери: Микробрановите го прават тоа само околу 2,5 см длабоко во храната!

Заклучок: Без разлика дали станува збор за рерна или микробранова печка, таа останува иста: тестото се чувствува најпријатно во калапи изработени од порцелан, стакло или силикон - а дел од путер или масло за подмачкување не треба да изостане!