М-р; LOA; Хавајски сад за поке

Хаваи Nowе го оставиме така засега и ќе ви дадеме можност да влезете во островската атмосфера. Што гледаш? Песочни плажи, веројатно. Цветници, кокос и пријателски, среќни островјани. Хула танцува, полинезиски оган, бранови. Нели, сето ова е Хаваи. Но MA’LOA се фокусира на она што Хавајците би рекле дека не би функционирало без тоа. Зборуваме за Поке. Хавајско национално јадење.

хавајски

Мали парчиња, голема традиција

Поке, што значи „исечкано на мали парчиња“, е едноставно, свежо и многу хранливо јадење кое традиционално се заснова на сурова риба (традиционално туна), основа на ориз и состојки како млад кромид, сусам и маринада од соја соја и служеше во чинии. Вкусовите на Јапонија, Полинезија и западниот брег на САД се здружуваат во сад за Поке.

Хаваи јаде Поке, Поке е Хаваи

Хавајската азбука има точно 13 букви. Скоро секој збор се зборува со отворени самогласки. Значи, ако кажете Алоха, Махало и Охаху, веќе сте ја отвориле устата доволно широко за да оставите свежо уловена туна, нежно тофу и зачинети чили да се стопат на вашиот јазик.

Тимот на MA’LOA посакува „E’ai kaua“,
Добар апетит