Мрсните овошја ни помагаат да живееме подолго во вашата Аптека
Ние не мислиме дека постои човек кој не сака да грицка ореви, кикирики, кикирики и други компоненти од семејството на маслодајни семе. И истражувачите долго време ги препорачуваа, особено што поновите студии покажаа дека тие имаат големи придобивки за здравјето. Па, да видиме за што станува збор.
Прво, треба да се напомене дека оваа категорија вклучува различни производи, многу од нив помалку познати за Романците. Ако до пред некое време знаев за тоа ореви и лешници, на кои беа додадени и кикирики (кои, искрено, припаѓаат на класата мешунки), денес пазарот е преплавен со секакви повеќе или помалку егзотични јаткасти плодови, кои се фалат дека имаат чудесни ефекти: пекани, бразилски ореви (толку богато со селен што прекумерната потрошувачка е контраиндицирана), индиски ореви (сè повеќе популарен, поради неговата слатка нијанса и кулинарска разноврсност), ф'стаци, бадеми, семе од бор итн.
Студиите ги потврдуваат здравствените придобивки
Епидемиолошките истражувања врз население од илјадници луѓе, следени со текот на времето во однос на начинот на живот и развиената патологија, покажаа корисни ефекти од јадењето ореви од било кој вид. На овие типови на студии се додаваат студии со помали димензии, но исто толку корисни, кои ја поврзуваат дневната потрошувачка на порција ореви (околу 20-30 g), со намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Бидејќи срцевите и крвните садови прават многу жртви кај современите луѓе, секој позитивен совет во врска со профилакса на поле е добредојден. Анализата на 29 вакви студии, во која учествувале вкупно над 800.000 луѓе, го потврдува позитивното дејство на срцето, но доаѓа и со нови податоци. Така, оревите исто така би заштитиле од дијабетес, разни респираторни заболувања, па дури и од рак.
Видливи резултати по долгорочна потрошувачка
Оние што јадат ореви секој ден, се чини дека имаат намалување на ризикот од смрт предизвикано од било каков вид на болест, па затоа има и подобар животен век. Можеме да очекуваме позитивни ефекти само за долгорочни потрошувачи, не за оние кои, читајќи вакви написи, започнуваат брзо да јадат ореви за еден месец или два, а потоа се откажуваат од разни причини.
Затоа јадеме ореви
Составот на различни мрсни плодови ги објаснува саногенетските дејства. Оревите немаат холестерол, наместо тоа, содржат хипохолестеролемични фитостероли. Тие се доста богати со незаситени масти, имаат добра содржина на протеини (особено кикирики и ф'стаци), се извори на витамин Е, одличен антиоксиданс и разни витамини од комплексот Б. Заедно со разни минерали (калциум, железо, цинк, калиум, магнезиум), тие исто така ни носат влакна. Тие се полни со разни антиоксиданти кои го надополнуваат витамин Е: селен, манган, бакар, флавоноиди, ресвератрол. Нивниот гликемиски индекс е низок.
Покрај тоа, поради маснотиите и влакната, тие се многу заситни, па дури и неколку ореви се препорачуваат пред оброк, со цел да се намали прекумерната потрошувачка на храна. Тие се многу калорични, имаат околу 550-700 kcal на 100 g Дури и нај алчните не можат да ги консумираат вишок, затоа што многу брзо ве заситуваат. Покрај тоа, влакната го намалуваат процентот на липиди кои се апсорбираат, така што тие придонесуваат за многу помалку калории во метаболизмот. Наместо чипс или други целосно нездрави закуски, складирајте ореви и направете здрав гест на овој начин.