МСЦ Кил прска во органско сончогледово масло - следи храна

Научно име	Sprattus sprattus
Риболов метод	Повлекувања: Пелагиска мрежа на видра
потекло	Источно Балтичко Море
Област на ФАО	Северо-источен Атлантик (ФАО27)
Големини на пакување	80гр/110гр

Килските прскалки се стара нордиска традиција од Шлезвиг-Холштајн. Во денешно време тие се сметаат за деликатес, но во 19 век тие имаа свој статус на популарна храна. Нашите распрскувачи се зачувуваат без глава во органско сончогледово масло. Тие се пушат претходно, ова им го дава тој посебен златен трепет.

• од одржлив див улов
• пушеле
• во органско сончогледово масло

просечни хранливи вредности

Рибен рецепт

Печен зимски треска во тесто штрудла со солена павлака

Вкусен празник за непцето на фестивалот. Топло завиткан во тесто од штрудла, нашиот зимски треска е особено нежен и е одлично главно јадење во сјајното божиќно мени.

Забавувајте се со Божиќниот # nachhaltignachkochen

Рецептот е развиен во соработка со приватниот готвач Јакоб Ритмаер.

Рибен рецепт

Тестенини со лимон со чили туна и спанаќ

Нашите пријатели во @Kptn Cook излегоа со оган за нашите пупки за вкус за крајот на летото. Тоа не ја прави нашата уста само вода. Една или две солзи на острина можат да течат тука.

Забавувајте се со # одржливо готвење.

И сакавте да не известите на Intagram колку топлина можете да земете. # чилитун

---