Мускулни филети со многу вода!
Цени, присутен на празнични оброци, но исто така и кај шимпанзата, мускулите од филе не се толку „природни“ производи како што замислуваме. Обработката во овој случај е прилично „инвазивна“, а додатоците се повеќекратни, од шеќер до. sfeclДѓ.
Здружението на потрошувачи на Про, член на Европската организација на потрошувачи, анализираше 20 марки на филети мускули и првите заклучоци, презентирани со телеграф, се следниве: „9 од 10 марки филети мускули содржат додадена вода! со протеини од млеко!; 6 од 10 брендови содржат повеќе од 4 адитиви!; 5 од 10 брендови содржат соја!; 8 од 10 брендови содржат додаден шеќер!; 5 од 10 брендови содржат синтетички ароми!; 5 од 10 брендови содржат шеќер натриум!; Филети обоени со кармин!; Филети со додавање на црвена цвекло!; Содржината на сол во 100 грама производ варира помеѓу 2 грама и 3,6 грама!; Содржината на протеини во 100 грама производ варира помеѓу 15,2 грама и 25,6 грама!; Сите анализирани брендови содржат натриум нитрит!; Една од 10-те марки на филети мускули се пуши природно со буково дрво!; Синтетичките ароми во составот на филетиот мускул содржат и натриум моноглутамат!; Цената на еден кг г. и многу датотеки варираат помеѓу 26,30 леи и 46,50 леи! "
Оваа студија е дел од Националната кампања за информации и образование: „Ајде да научиме да ја разбереме етикетата!“, Која ја спроведува тим експерти од АПЦ, координирани од доц. Д-р Костел Станциу, кој накратко претстави како треба да изгледа овој производ и каков е всушност: "Мускулот на филето треба да биде парче варено месо, зачинето и пушено со природен чад! За жал, 9 од 10 производи се направени од паста од месо со додадена соја, млечни протеини, шеќери, екстракти од зачини, квасец и адитиви во храната. Во случај на месни производи, и не само, на нивниот квалитет во голема мера влијае тежината на состојката За жал, многу малку производители тврдат дека содржината на месо во месните производи. Друг аспект на кој потрошувачите треба да обрнат посебно внимание е декларацијата за исхрана. Ова ни дава информации за количината на протеини, масти и протеини. 100 грама производ. Ви препорачувам да купите само оние марки филети мускули кои на етикетата го наведоа процентот на месо, што не треба да биде помал од 96%. Така, мора да има најмалку 96 грама месо во 100 грама филе мускул “.
Авторите на студијата препорачуваат да ја прочитаат листата на состојки на сите купени јадења, инсистирајќи на тоа дека е многу важно за здравјето на потрошувачот да ја разбере етикетата на производите.