Мусли од цело зрно од овошје - рецепт на спортист за мусли од цело овошје
Мусли од цело зрно од овошје
Заедно со Битбургер 0,0% ви претставуваме 25 рецепти за планински моторџии и спортисти. Овој пат: класичен овошен мусли кој има уште подобар вкус по ден-два во фрижидер.
Состојки за 3 порции:
- 300 гр незасладена мешавина од мусли (се состои од груби и ситни снегулки од овес)
- напишано мелено, 'рж, пченица или зелено правопис - по 50 гр
- 300 гр природен јогурт
- 1 лажичка мед
- малку суво грозје и сецкани ореви
- 2 јаболка
- 1 круша
- Сок од лимон
- 2 банани
- млеко
подготовка
Покријте ја смесата со мусли добро со млеко и оставете ја да се апсорбира. Додадете суво грозје и евентуално сецкани ореви и засладете со малку мед. Се меша во природен јогурт. Јаболките и крушите исечете ги на ленти и извадете ги со сок од лимон. Или исечете две банани на мали парчиња. Ако ви се допаѓа послатко, бананите можете да ги притиснете и преку преса. Измешајте сè добро. Во зависност од сезоната, можете да користите свежи бобинки, праски или сите други видови овошје. Гранолата треба да се стрмни преку ноќ.
Совет: Мусли од цели зрна може да се чува во фрижидер пет дена. Секогаш има подобар вкус.

Во летните месеци можете да ги замените јаболката и крушата во мусли од цели зрна со свежи бобинки.
Ова го вели квалификуваниот екотрофолог Гинтер Вагнер:
„Добар појадок или добар оброк пред тренинг. Погоден и за јаглени хидрати и за диета со малку маснотии. Витамин Б 1 (тиамин) придонесува за нормален метаболизам на енергијата, витамин Б 9 (фолна киселина) за нормално формирање на крв, минерал магнезиум до нормална мускулна функција, вклучително и срцев мускул. “
Вкупна енергија 780 kcal (100%)
Маснотии 15 g (20 kcal%)
KH 130 g (65 kcal%)
Протеин 25 g (15 kcal%)
Гинтер Вагнер, квалификуван екотрофолог од Германскиот институт за спортска исхрана во Бад Наухајм.