Мусли за бербери и мали деца
од 10-ти месец

I'llе ви покажам како можете сами да направите едноставни мусли за Bircher, што е идеално за појадок
Оригиналниот Bircher Muesli е швајцарски рецепт од Др. Bircher, кој првично беше наменет како диетална храна и лесна храна. Со текот на годините, рецептот беше дополнет и разновиден многу пати - она што секогаш го содржи е овесна каша, ореви и овошје. Можете да купите готов Bircher Muesli за вашето бебе во супермаркет - но тогаш за жал често содржи непотребно додаден шеќер. Направете го тоа сами е многу полесно и знаете што има внатре.
Бидејќи цели ореви се табу за бебиња и мали деца под 3-годишна возраст, јас користам мелени ореви во рецептот за моето бебе. Покрај тоа, тука се и нежните, лиснати снегулки од овес, природен јогурт и рендано јаболко и круша.
Состојки за 1 порција
Како да се подготват муслите на Bircher
Како овес преку ноќ (всушност не е ништо друго), муслите на Бирчер треба идеално да се стрмни преку ноќ - овесните снегулки отекуваат и стануваат кремасти.
- Ставете го јогуртот во мала чинија, додадете овесна каша и ореви.
- Ја лупите јаболкото и крушата, а потоа ги рендате со неа.
- Промешајте сè како што треба и ставете го вашиот Bircher мусли на ладно место преку ноќ. Наутро имате брз и здрав појадок за вашето бебе што го сакаат и постарите деца и мама и тато.
Секогаш можете да подготвите двојно поголема количина на мусли од Bircher и да ја чувате во фрижидер - колку подолго се проникнува, толку станува повкусно. Немојте да се изненадите ако муслите во Bircher станат малку кафеави. Тоа е сосема нормално и безопасно. Можете да работите околу оваа мала дамка со додавање малку сок од лимон.