N; хранливи материи за калиум Која храна содржи многу џемеда

алергија
Астма и белодробни заболувања
Очни болести и слаб вид
Студен грип
Диета и фитнес
Womenени и бременост
Општо здравје
Грло, нос, уши
Кожа и коса
Кардиоваскуларни болести
Инфекции и вируси
Здравје на детето
рак
Мажи
Гастроинтестинални заболувања
Мускули и коски
Натуропатија
Бубрези и уринарен тракт
Психа и нерви
патува
се движат
Тироидна жлезда, крв и лимфа
Болка
Убавина и пластична хирургија
постари граѓани
Сексуалност и партнерство
Метаболизам и дијабетес
Ивотни
Заби и уста

Слабеење
алкохол
нарушување во исхраната
фитнес
Здравата исхрана
Нетолеранција на лактоза
Да трча

од д-р. Мартенс
напишано на 01.06.2018 година

Нашата потреба за калиум

Според германското друштво за исхрана, дневната потреба за калиум кај возрасните е нешто под 2g, на децата од 1 година им требаат околу 1000-1500mg. Може да се покрие со здрава исхрана. Сепак, недостаток на калиум е релативно честа појава. Може да биде резултат на

Болести на пр. Хронични бубрежни заболувања, дијабетес мелитус, дијареја, повраќање итн.
Лекови
На пр., Долготрајно внесување и/или прекумерна доза на лаксативи или внесување на лекови за црвенило на калиум за дренажа
еднострани пости.

Се манифестира преку замор, слаба концентрација и карактеристични симптоми како што се срцеви аритмии, запек и преосетливост на лекови што содржат дигиталис. За да ги наполните резервите на калиум, препорачуваме да консумирате храна богата со калиум. Ако ова не е изводливо или недоволно, постои можност да се компензира недостатокот со помош на соодветни додатоци во исхраната. Сепак, пациентите кои треба да земаат лекови за крвен притисок или лекови за срце треба претходно да разговараат со својот лекар за земање дополнителен калиум.

Во последната голема национална студија за потрошувачка на BFI за исхрана и храна, се покажа дека во просек (до приближно 5% од испитаниците) дневниот внес на калиум е повеќе од доволен.

Оваа храна е особено богата со калиум

Хранливи материи

Соја, пченични трици, пченични никулци, производи од цели зрна, 'рж и производи направени од нив (особено леб од цели зрна)

Слатки

зеленчук

особено сушен зеленчук (соја, бел грав, грашок, леќа), свеж зеленчук (анасон, спанаќ, блитва, печурки, бриселско зелје, компир, авокадо, зелена салата и домати). Зелката и брокулата исто така се сметаат за релативно богати со калиум.

овошје

Сушено овошје (особено кајсии, праски, урми, смокви, суво грозје, сливи), како и јаткасти плодови (на пр. Кикирики, ореви и др.), Семки од сончоглед и свежо овошје (особено кајсии, банани, дињи од медлови, сливи, рибизли, сливи од мирабел, киви)

пијалоци

Кафе, црн чај, минерални води богати со калиум

Зачини

Другите

Какао, доматно пире, производи од сув компир (на пр. Чипс)

Затоа, користете малку вода кога готвите и само малку исечете го зеленчукот. Со сецкање и додавање на многу вода, калиумот се испушта и се губи за време на готвењето. Најдобро е да се собере водата за готвење и да се користи за сос, супа или други јадења.

Ако сакате точно да знаете колку е висока содржината на калиум во одделна храна:

Содржина на калиум
во mg на 100 g

месо

Телешко, говедско, овчо месо, дивеч

Пиво шунка, жолт колбас, леб од месо, салама

Риба

Црвена риба, плаце, скуша, треска, харинга, саит, пастрмка, сите свежи