На кулинарско патување низ Штирска Тосканска градина Европа
„Штаерска Тоскана“ има што многу да им понуди на своите посетители - регионални производи, специјални тури, дегустации и големо внимание на деталите.
На кулинарско патување на откритијата низ јужна Стирија
Небесното уживање во регионалните производи, возбудливите приказни од производителите, дегустациите и локалната пријатност ве придружуваат на патувањето низ импресивната јужна Стирија. „Полицата за уживање“ од браќата Ерих и Валтер Полс е вратата кон земјата на изобилство во јужниот дел на Стирија. Ако сакате да дојдете до дното на стиријанските деликатеси, не можете да ја избегнете оваа адреса - барем не без претходно да имате увид во богатството на уживање и „регионалните богатства“. Броењето калории не е дозволено овде - уживајте, чувствувајте се добро и искусете го регионот, тоа е тајната на успехот таму.
Вака има вкус на јужна Стирија
Уникатната „полица за уживање“, како што сугерира името, наликува на полица исполнета со контејнери. Оваа преголема и извонредна архитектонска структура се наоѓа на почетокот на патеката за вино во Јужна Стирија. Ова е постојана изложба со винофактор и гурмански ресторан што ги рекламира регионалните производи од регионот и овозможува непречено дегустација. Вкусни производи како што се семе од семе, јадра, песто, оцет, џем, мед, шнапс, чоколадо, шунка и вино чекаат да ги вкусите вие. Можноста да ги испробате деликатесите карактеристични за регионот ви помага да добиете „вкус на регионот“. Производите не само што покажуваат многу часовна прецизна изработка, туку и многу искуство од производителите, како и тестиран стандард за квалитет. Научете од искусни, ентузијастички луѓе како се прават производите, кои процеси се користат и кој е посветен на регионалноста - само со најдобар квалитет!
„Многу е едноставно со добар вкус: вие го земате само најдоброто од сè“ - Оскар Вајлд
Производители кои се свесни за традицијата и имаат долгогодишно искуство
Но, кој стои зад производите на Јужна Стирија? Висококвалитетните производи ги произведуваат бројни добро структурирани компании. Производители како што се производи од семки од тиква Berghofer, Finks Delikatessen, Schnapsbrennerei & Essigmanufaktur Gölles, Genussatelier Neber, Kolinarik - Polz Buschenschank, Kürbishof Koller, Ölmühle Fandler, Vulcano Schinkenmanufaktur се само 250 производители на Зона, Винарските визби, како што се винаријата Ерих и Валтер Полц, винаријата Сатлерхоф, винаријата Ханес Сабати, винаријата Скоф, винаријата Темент, ве придружуваат на вашето кулинарско патување низ јужна Стирија.
Патување низ лозјата на југот на Стирија
Винарската визба „Ерих и Валтер Полц“ е семеен бизнис од трета генерација. Искуството стекнато со децении, одржливост, традиционално свесно дејствување и размислување, висок квалитет и идеални геолошки услови ја отелотворуваат страста на оваа винарија. Понатаму на исток, на мало планинско плато, доаѓате директно до винаријата Темент - лозарство меѓу традицијата и модерноста, од каде ќе можете да уживате во прекрасен поглед на соседна Словенија. Следната винарија, која не е занемарлива станица на нашето патување, е винаријата Сатлерхоф, каде квалитетот е комбиниран со традицијата и иновативноста и на тој начин произведува неверојатни вина. Малку подалеку на исток се наоѓа винаријата Ханес Сабати, чии земјени вина можат да имаат и груби рабови, но и да имаат личност. Јужно од винаријата Ханес Сабати и исто така последните винари што ми е дозволено да ви ги претставам е винаријата Скоф. Под мотото „Виното е живот, нашиот живот е вино“, Старискиот тероар е донесен со голема посветеност.
Винарија Полц
Специјални тури за познавачи
„Вино од стеира“, Вулкано “или„ Колинарик “
Со цел да ве приближиме до „Виното Стеира“, достапна е тура низ изложбата, проследена со дегустација на 10 вина од водечките локални винари. Но, турнејата со големо задоволство со производите „Вулкано“ и „Колинарик“, регионалните дегустации на сирење со соодветна придружба на вино, исто така се многу ценети од посетителите и wineубителите на вино. Меѓутоа, ако сте повеќе слатки или кисели - не грижете се, има и дегустација на слатки и кисели деликатеси од Финкс, Зотер, Небер и многу други. Значи, има по нешто за секого!